Pastörizasyon, patojenleri öldürmek amacıyla ürünün her partikülünün ısıtılması işlemidir. Kullanılacak olan ısıl işlem sistemi, ürünün özelliklerine ve elde edilecek sonuçlara bağlıdır. Bu noktada GEA, tüm farklı gereksinimler için çözümler sunmaktadır. Ürününüze ve istenilen raf ömrüne bağlı olarak kısa süreli ısıtma - yüksek sıcaklık (STHT), yüksek sıcaklık - kısa süre (HTST) veya doğrudan yada dolaylı ısıtma ile ultra yüksek sıcaklık prosesi (UHT) gibi çeşitli ısıl işlem metotları arasından bir seçim yapabilirsiniz.
Gösterilen 4 / 5

Compact and pre-assembled milk pasteurizer with a skimming centrifuge

Sıvı gıda ürünleriniz için GEA borulu ısı eşanjör teknolojisi üzerine kurulu pastörizasyon sistemleri.

Küçük ila büyük parti boyutları için alkolsüz içeceklerin sıcak dolumu, soğuk aseptik dolumu veya ultra temiz dolumu için kullanılabilen standartlaştırılmış ve özelleştirilmiş sürekli pastörizasyon çözümleri yelpazesi.

Tüketici sütü, süt-karışımı içecekleri, krema, yoğurt, peynir ve ekşi süt ürünleri gibi uygulamaların yanı sıra dondurma karışımları ve peynir altı suyu uygulamaları için hijyenik, kullanıcı dostu pastörizasyon sistemleri.
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Yeni bir SmartParc üretim tesisi sayesinde, Birleşik Krallık’ın gıda işleyicileri işletme maliyetlerini ve emisyonlarını azaltıyor. Merkezinde GEA ısıtma ve soğutma teknolojisinin yer aldığı bu işbirlikçi üretim modeli, endüstrinin net-sıfır hedeflerini inovasyonun nasıl hızlandırdığını gösteriyor.
“Yumurta mayalamak bira mayalamak gibidir." Bu öyle bir karşılaştırma ki sizi gülümsetir ve sonra her şey yerine oturur: Karmaşık bir şey birden bire basit gelmeye başlar. ABD’nin tarımsal kalbinde geçen bu kişisel film ile, hassas fermantasyonu ve bir fikri gıdaya dönüştürmek için gereken gerçek dünya çalışmalarını keşfediyoruz.