Konvansiyonel istemlere göre enerji maliyetinden %80'e kadar tasarruf
ON-EX Meyve-suyu Degazörü
Ürün kalitesinin oksidasyondan etkilenmesini önlemek için ürün, vakumlu-degazörden geçer. Köpük oluşumu etkili bir şekilde engellenir, istenmeyen aroma ve koku maddeleri azaltılır. Gazın giderilmesi ayrıca ürün dengesini büyük oranda arttırır.
Konvansiyonel istemlere göre enerji maliyetinden %80'e kadar tasarruf
Kombine, entegre tek-aşamalı aroma çıkartma prosesi, gaz giderimi esnasındaki aroma kaybını minimuma indirir. Akışkan aroma maddeleri harici bir tübüler paslanmaz çelik ısı eşanjörü içinde yoğuşturulur ve ürüne geri verilir.
İçecek degazörü içindeki ürüne yönelik sıcaklık ve vakum profiline sahip yeni bir ürün hattı, ciddi oranda enerji tasarrufu sağlar ve gereksiz aroma kayıplarını önler.
Piyasada yaygın olarak kullanılan gaz giderim tekniklerinden temel farkı, hızlı ısıtmaların kati olarak ayarlanmak yerine, giriş sıcaklığına göre ürün için gereken vakuma optimum şekilde düzenlenmiş olmasıdır.
Bu proses, özellikle nihai ürün oksijen içeriği ile aroma kaybı arasındaki dengeyi optimize eder ve soğutma suyu, buhar ve aroma bakımından tasarruf sağlar.
Tesislerimiz, zemin alanınıza uygun olarak tasarlanır, böylece servis ve temizlik operasyonları için bütün parçalara kolayca erişilebilir.
| Teknik Bilgiler | |
| Ürün debisi | 10 - 1000 hl/s |
| Bakiye oksijen içeriği | 0.05 - 0.5 mg/l, tipine göre değişmektedir |
| Su basıncı | |
| - Giriş | 3 bar |
| - Çıkış | 3 bar |
| Clp Sıcaklığı | 90° C |
| Malzemeler: | |
| - ürünle temas parçaları | AISI 304 / 316 |
| - sızdırmazlıklar | NBR / EPDM |
| Toplam yükseklik | 2000-2800 mm |
GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.
KaydolunSize yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorgulamanıza yanıt verebileceğiz.
Bizimle irtibat kurun