Su Degazör Sistemleri
Bira veya içeceklerdeki oksijen, bozulma süresini ve tadı olumsuz etkileyebilir, dolayısıyla içecek üretiminde ve biranın yeniden sulandırılmasında optimal şekilde gazı giderilmiş su kullanmak nihai ürün kalitesini olumlu etkileyebilir. GEA VARIDOX-C soğuk su degazör (gaz giderme) sistemi, çok düşük oksijen seviyelerine ulaşılmasını sağlar ve farklı uygulamalarda kullanılabilir.
Su, gaz giderme/degazör sütunu içinde spreylenir ve salmastralı sütunlardan aşağı yavaşça damlar. Sütun çıkışında, su satürasyonu CO2 (N2) ile yapılır. Eğer karbonatlanmış bir ürünü karıştırmak için su kullanılacaksa, gazı giderilmiş suya CO2 besleyen (gaz giderim sütunundan sonra) ikinci bir ayrı CO2 hattı kullanılarak konfigüre edilmiş bir ön-karbonatlama opsiyonu mevcuttur.
Sistem, debi, su veya CIP medya seviyeleri ve opsiyonel olarak oksijen için sensörler içerir. Bu sensörler, sistemi ve nasıl çalıştığını izler. Ürün hattı ve sütun, doğrudan bir etkin CIP sistemi tarafından temizlenir.
GEA, içecek ve biracılık endüstrisinde kullanım için VARIDOX gaz giderim (degazör) sistemlerini geliştirmiştir. Sıcak gaz giderimi için, VARIDOX-H’yi öneririz.
DICAR-B tipi GEA karbonatlama sistemi, bira ve bira karışımlı içecekleri sürekli ve yüksek hassasiyette karbonatlaması için tasarlanmıştır.
GEA kytero 10 ile, biyofarmasötik, gıda ve yeni gıda endüstrilerindeki araştırmacılar ve geliştiriciler şimdi güçlü bir hızlandırıcının son nesline sahipler.
Michele Schneider’in hayatı, gelecek vadeden bir süt çiftçisi olan kocası Virlei ile evlenerek birlikte Brezilya’da Fazenda Inovação Schneider Milk isimli süt çiftliğini kurmasıyla beklenmedik bir yöne evrildi. Süt çiftçiliğinde yeni olan Michele’in hayvanlara ve çiftliğe olan tutkusu hızla büyüdü. Ve aynı zamanda iş yükü de büyüdü.
GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.