İçecek Uygulamaları için Mikser/Karbonatlayıcı Teknolojisi
Bira ve bira karışımlı içecekler için karıştırma ve karbonatlama
GEA, içecek ve biracılık endüstrisinde kullanım için VARIDOX gaz giderim (degazör) sistemlerini geliştirmiştir. >10°C’lik su sıcaklıklarında soğuk gaz giderimi için, VARIDOX-C’yi öneririz.
GEA, içecek ve biracılık endüstrisinde kullanım için VARIDOX gaz giderim (degazör) sistemlerini geliştirmiştir. Sıcak gaz giderimi için, VARIDOX-H’yi öneririz.
Kahveye olan talep hızla artmakta. GEA’nın sürekli ekstraksiyon teknolojisinin nasıl verimi artırdığını, aromayı muhafaza ettiğini ve kaynakları koruduğunu keşfedin.
Küresel ısınmanın etkisi, dünyanın tamamında gittikçe daha çok kendini gösteriyor. Dünyanın her yerindeki ilçeler ve şehirler aynı sorunla karşı karşıya: topluluklarına güvenilir, cazip fiyatlı ve sürdürülebilir kaynaklı ısı sağlama. GEA, küresel ısınmayla daha hızlı mücadele etme konusunda uzman olan, GEA Isıtma & Soğutma Teknolojileri, Isı Pompaları Müdürü Kenneth Hoffmann ile görüştü.
Çiftçi Tom’un dikkatini çeken bir şey vardı. GEA, başka bir ürün demosu yerine, AR aracılığıyla inovasyonlarını sergiledi. Bu, GEA’nın interaktif dijital çiftliğinin sadece başlangıcıydı.
GEA'nın DIMIX-B tipi Yüksek-Özgül Ağırlıkla-Biracılık sistemi (HGB), orijinal şıranın (alkol içeriği) ve CO2 içeriğinin tam kontrolü için tasarlanmıştır.
DIMIX-B sistemi, aşağıdaki temel bileşenlerden oluşmaktadır
Ürün için gereken orijinal şıra- ve CO2- içerikleri, işletim ünitesindeki reçetelerde muhafaza edilir. Orijinal şıra ve CO2 ölçüm cihazı, güncel olarak ölçülen değeri tespit eder ve kalıcı bir ayar noktası-gerçek değer kıyaslaması yapar. Oluşan debiler, yüksek hassasiyete sahip izleme vanaları ile ayarlanır.
Satürasyon cihazı ile CO2 ürün içinde eşit olarak dağıtılır, böylece sonraki satürasyon boru bölümü içinde tam bir bağ oluşur.