Provolone ve caciocavallo için kalıp makineleri
GEA, özellikle en yüksek kalitede provolone ve caciocavallo peynirlerinin üretimi için tasarlanmış telemesi haşlanan peynir kalıplama makineleri sunmaktadır.
Portföyümüz, silindir kalıplamayı otomatikleştiren bir kullanıcı dostu provolone peyniri kalıp ünitesini içermektedir. Hem ürün yüksekliği hem de döner bant hızı kontrol edilebilir, böylece farklı ürün boyları tek bir kalıp kullanılarak işlenebilir. GEA ayrıca otomatik caciocavallo şekillendirmesi için 2- ve 4- kalıp bölmeli makineler oluşturabilmektedir.
Bütün GEA makineleri maksimum verimlilik, güvenlik ve hijyen için tasarlanmıştır. Mekanik veya elektromekanik koruma, ünitenin tüm tehlikeli bölgelerinde operatör emniyetini sağlar. Bir su devridaim sistemi, gömlek ısıtma suyu devridaimini ve yeniden kullanımını sağlar. Ürünle temas eden tüm yüzeyler Teflon kaplamadır. Helezonlar kolayca sökülebilir, bütün kenarlar ve köşeler de temizlik akışkanının her girişe kolayca ulaşması için yuvarlatılmştır.
Portföyümüz, silindir kalıplamayı otomatikleştiren bir kullanıcı dostu provolone peyniri kalıp ünitesini içermektedir. Hem ürün yüksekliği hem de döner bant hızı kontrol edilebilir, böylece farklı ürün boyları tek bir kalıp kullanılarak işlenebilir. GEA ayrıca otomatik caciocavallo şekillendirmesi için 2- ve 4- kalıp bölmeli makineler oluşturabilmektedir.
Bütün GEA makineleri maksimum verimlilik, güvenlik ve hijyen için tasarlanmıştır. Mekanik veya elektromekanik koruma, ünitenin tüm tehlikeli bölgelerinde operatör emniyetini sağlar. Bir su devridaim sistemi, gömlek ısıtma suyu devridaimini ve yeniden kullanımını sağlar. Ürünle temas eden tüm yüzeyler Teflon kaplamadır. Helezonlar kolayca sökülebilir, bütün kenarlar ve köşeler de temizlik akışkanının her girişe kolayca ulaşması için yuvarlatılmştır.
Downloads
GEA İçgörüleri
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
SmartParc gıda üretiminin kurallarını nasıl yeniden yazıyor?
Yeni bir SmartParc üretim tesisi sayesinde, Birleşik Krallık’ın gıda işleyicileri işletme maliyetlerini ve emisyonlarını azaltıyor. Merkezinde GEA ısıtma ve soğutma teknolojisinin yer aldığı bu işbirlikçi üretim modeli, endüstrinin net-sıfır hedeflerini inovasyonun nasıl hızlandırdığını gösteriyor.
Gıda bilimi oyun alanı
“Yumurta mayalamak bira mayalamak gibidir." Bu öyle bir karşılaştırma ki sizi gülümsetir ve sonra her şey yerine oturur: Karmaşık bir şey birden bire basit gelmeye başlar. ABD’nin tarımsal kalbinde geçen bu kişisel film ile, hassas fermantasyonu ve bir fikri gıdaya dönüştürmek için gereken gerçek dünya çalışmalarını keşfediyoruz.
