GEA, hepsi-bir-arada kombine sistemler için fıçı kalıp ekipmanı, lor drenajı, kalıplama ve ön-sertleştirme üniteleri ile birlikte kapak ve kalıp yönetimi ve pres makineleri sunmaktadır.
Provolon ve kaşkaval peynirlerine özel kalıp makineleri, müşterilere her peynir türü için opsiyon sağlamaktadır.
Interchangeable molds cater for any cheese size or form, and the capacity to fill molds with or without whey ensures that a wide variety of cheese types can be handled and processed according to any recipe.
Gösterilen 3 / 3
GEA kalıp ve ön-sertleştirme üniteleri, telemesi haşlanan peynirler, pizza peynirleri ve kaşkaval üretimi için kullanılmaktadır. Kapsamlı hijyenik, hassas ve kullanıcı dostu ünite yelpazemiz ve tam otomatik üretim hatlarımız, saatte 500-8.000 kg kapasitede en yüksek kalite silindir ve paralel-yüzeyli şekilleri işlemek üzere özelleştirilebilir.
GEA, saatte 1.200 kg kapasitelerde provolone peynirlerinin kalıplanması ve saatte 600 kg ürün çıktısı ile caciocavallo peynirlerinin kalıplanması için çok yönlü, otomatik makine portföyünü geliştirmiştir. Çok sayıda kalıp bölmesine sahip olan bütün GEA sistemleri PLC kontrollüdür.
GEA, geleneksel şekillerde yumuşak telemesi haşlanan peynirleri, yumuşak mozarella peyniri ve mozarella topları ile scamorza ve provola gibi daha kuru pasta filata türlerinin üretimi için geniş bir çok yönlü tambur kalıp makineleri portföyü sunmaktadır.
GEA kytero 10 ile, biyofarmasötik, gıda ve yeni gıda endüstrilerindeki araştırmacılar ve geliştiriciler şimdi güçlü bir hızlandırıcının son nesline sahipler.
Michele Schneider’in hayatı, gelecek vadeden bir süt çiftçisi olan kocası Virlei ile evlenerek birlikte Brezilya’da Fazenda Inovação Schneider Milk isimli süt çiftliğini kurmasıyla beklenmedik bir yöne evrildi. Süt çiftçiliğinde yeni olan Michele’in hayvanlara ve çiftliğe olan tutkusu hızla büyüdü. Ve aynı zamanda iş yükü de büyüdü.
GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.