Menü

Genel Bakış

GEA OptiCoater

Genel Bakış

GEA OptiCoater

GEA OptiCoater

Çalışma Prensibi
Bir konveyör bandı, ürünün üst kısmının tamamen kaplanmasını sağlamak için dört-katlı perde ile daldırılan ürünü taşır. Ürünün alt kısmı, küçük bir batırma konstrüksiyonundan geçerken kaplanır. Düzgün olmayan ürünlerin tamamen kaplanmasını sağlamak içinirregular products are coated completely. The conveyor belt speed can be adjusted by frequency converter. The correct quantity of batter is set with an adjustable valve in the supply line. A special designed hygienic blower blows off excess batter on upper product side, where as excess batter on the bottom is taken off by a scraper or an additional bottom blower pipe. Bottom blower pipe can be placed as an option depending on the application. Blower volume frequency controlled and can be adjusted to suit the application.
Extreme short change over times by easy self-emptying drain underneath the machine. Blower can be opened easily without additional tools for inspection and cleaning. No hoses between pump and curtain but by means of quick release pipes for maximum access and inspection (no loose parts). Full and easy access to all of the machine interior surfaces by means of gas spring loaded belt
construction.

• Four-layer curtain to ensure full coverage.
• Adjustable belt speed by frequency converter.
• Quantity of batter is set with an adjustable valve.
• Special designed hygienic blower blows off excess batter.
• Excess batter on the bottom is taken off by a scraper.

Performance

Producing high quality products during extended production runs. Guaranteed total product coverage. Batter machine with the most consistent batter pickup and highest product quality. At least 50% savings on cleaning and labour. Developed to the latest hygiene standards. Extreme short change over times while machine remains in line. No loose parts – easy cleaning and minimal maintenance.

• Developed to the latest hygienic standards.
• Guaranteed total product coverage.
• High quality products during extended production runs.
• Improved turn over time of batter.
• Maximum production uptime. 

Kaplama sıvısı ile çalışma süresini arttırır ve üretim süresini maksimuma çıkartır

Çıktı kalitesi 
Kaplama sıvısı ile çalışma süresini arttırır ve üretim süresini maksimuma çıkartır. Proses kontrolü, dokunmatik düğmelerle sağlanmaktadır. Makinenin gıda alanında gıda sınıfı yağlayıcılar bulunmaktadır. Garantili eşit kaplama sıvısı aldırma 

• Kaplama sıvısı ile çalışma süresini arttırır. 
• Üretim süresini maksimuma çıkartır. 
• Hijyen standardı ISO 14159'a göre tasarlanmıştır. 
• Makinenin gıda alanında gıda sınıfı yağlayıcılar bulunmaktadır. 
• Garantili eşit hamur/harç alma.
Hygiene
 
Designed according to hygienic standard ISO 14159. Machine provided with food grade lubricants in food area. Guaranteed lowest cleaning time and lowest germ count. Latest hygienic design according ISO 14159. 

• Designed according to hygienic standard ISO 14159. 
• Machine provided with food grade lubricants in food area. 
• Guaranteed lowest cleaning time and lowest germ count. 

Controls
 
Push buttons standard. PLC for the automatic execution (option). 

• Push buttons standard. 
• PLC for the automatic execution (option).

İlgili Ürünler

GEA OptiDipper

GEA OptiDipper

GEA OptiDipper, son teknoloji bir kaplama sıvısı makinesidir. Kolay ve güvenli işletim. Gevşek parçalar yoktur, temizliği kolaydır ve minimum bakım gerektirir. %50'ye kadar daha kısa temizleme süresi ve daha az atık su. Makineyi hattan çıkartmadan çok kısa sürede ürün değişikliği. En küçük ürünlerle bile maksimum ürün kalite kontrolü. İnce ve kalın kaplama sıvısı (devridaim pompası ile). Tek bantlı tasarım.

GEA TempuDipper

GEA TempuDipper

GEA TempuDipper, kanıtlanmış ve basit bir tasarıma sahip, maliyet-etkin bir tempura kaplama sıvısı uygulayıcıdır. Çeşitli ürün tipleri ve boyları ile çalışabilir. Ürünün doğrudan kızartma makinesi içine transferine olanak sağlar. Eşit bir kaplama ve etkili tempura sıvısı kullanımı sağlar.

GEA TempuMixer Modül II

GEA TempuMixer Modül II

GEA TempuMixer II, sabit viskozite, kompozisyon ve sıcaklıkta karışım sağlayan otomatik bir tempura sıvısı mikseridir. Aynı sonuçların tekrar edilebilmesi için hat içi viskozite ölçümü ve otomatik ayar özelliklerine sahiptir. Ayrıca un kalitesindeki dönemsel değişikliklerin telafisini hızlandırmak için opsiyonel bir pro-aktif parti düzeltme sistemi mevcuttur. Bu, devamlı yükselen standardı karşılayan tavuk nugget üretiminde kritiktir.

GEA WetCoater

GEA WetCoater

GEA WetCoater, bir alt-banyo ve dört-katmanlı kaplama sıvısı perdesi kullanarak düzgün ve eşit bir kaplama sıvısı kaplaması sağlar. Son kat katı kaplama malzemesinin yapışmasını sağlayacak kaplama sıvısı tabakası oluşturmak için etkili bir makinedir. Kaplama sıvısı aldırma işlemi, uygulama gereksinimlere uygun şekilde manuel olarak ayarlanabilir. Makinenin kanıtlanmış kompakt bir tasarımı ve küçük kaplama alanı vardır ve 400, 600 ve 1000mm enlerinde mevcuttur.

GEA Insights

GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.

Kaydolun

Size yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorgulamanıza yanıt verebileceğiz.

Bizimle irtibat kurun