Evaporasyon Teknolojisi
Zorunlu Sirkülasyonlu Evaporatör
Sıklıkla Düşey Film Evaporatörü ile kombine olarak kullanılır. Eşanjör olarak gövde-ve-boru tipi ısı eşanjörü veya plaka ısıtmalı eşanjör. Eşanjör ve devridaim (sirkülasyon) pompası üzerine yerleştirilmiş flaş/tekne separatörü.
Zorunlu Sirkülasyon Evaporatörü genellikle tuzlu çözeltiler için yüksek konsantre edici veya kristalizasyon evaporatörü olarak Düşey Film Evaporatörü ile birlikte kullanılır.
Özellikle yüksek viskoz sıvılar veya yüksek kirlenme eğilimi olan sıvılar için ve çok-etkili evaporasyon tesislerinde yüksek konsantrasyon adımı olarak uygundur. GEA, ürün spesifikasyonlarına ve müşteri gereksinimlerine göre farklı tasarım seçenekleri sunmaktadır.
Belirli özellikleri
- Uzun işletim süreleri.
Kaynama/evaporasyon, ısıtıcı yüzeylerde değil, separatör içinde gerçekleşir. Böylece buharlı eşanjör içindeki kabuklanma ve çökelmeye bağlı kirlenme minimuma indirilir.
- Optimize edilmiş ısı eşanjör yüzeyi.
Borulardaki akış hızı, devridaim pompası tarafından belirlenir.
Çalışma Prensibi
Zorunlu Sirkülasyon Evaportörlerinin Çalışma PrensibiSıvı, buharlı eşanjör içinde bir sirkülasyon pompası ile dolaştırılır, burada normal kaynama basıncından daha yüksek basınçta aşırı ısıtılır. Separatöre girdikten sonra sıvı içindeki basınç hızlı bir şekilde azaltılarak, sıvının bir kısmının şoklanmasına veya hızla kaynayarak buharlaşmasına neden olur.
Sıvı sirkülasyonu korunduğu için, borulardaki akış hızı ve sıvı sıcaklığı, önceden seçilen sıcaklık farkından bağımsız olarak ürün gerekliliklerine uyacak şekilde kontrol edilebilir.
Termal ayrıştırma tesisleri için ısıtma seçenekleri
İlgili Ürünler
Düşey Film Evaporatörü
Sıcaklık-hassas ürünler ile az miktarda katı madde içeren ve yüksek konsantrasyonlara çıkan sıvılar için çok uygundur
Plakalı Evaporatör
Ekstrem evaporasyon koşulları veya sadece küçük miktarlarda çözünmemiş katı içeren, kabuklanma oluşturma eğilimi düşük sıvılar için çok uygun olup, ancak bunlarla sınırlı değildir
Doğrudan Buhar Sterilizasyonu
Konsantre gıda ürünlerinin depolama, paketleme veya kurutma öncesinde sterilize edilmesi gerekir.
Karlsruhe ARGE Merkezindeki Evaporasyon Test Tesisleri
Farklı türde evaporatör sistemleri için laboratuvar ve pilot tesis testleri için test merkezleri mevcuttur.
