Bira Üretim Kazanları
Üretim safhasındaki her aşama, biranın kalitesini, aroma dengesini ve verimi kesinlikle etkilemektedir, dolayısıyla tüm proseslerin bir çarkın dişlileri gibi birbirine uyum sağlaması kritik önem arz eder. Gücümüz, bira üretiminde her proses aşaması için, mühendislik ve biracılık teknolojisinin olabilecek en iyi toplam sonucu elde etmek üzere gereksinimleriniz doğrultusunda bir araya getirilmesinden gelmektedir.
Products
Gösterilen 4 / 7
JETSTAR® Şıra Kaynatma - Enerji verimli şıra kaynatma teknolojisi
JETSTAR®, atmosferik kazanlarda yenilikçi bir proses sağlamaktadır: iki-aşamalı kaynatma. İki ayrı adımda şıra nazik ve verimli şekilde, dahili kazan içinde doğal sirkülasyon ile kaynatılır.
LAUTERSTAR™ Mayşe ayrıştırma fıçısı teknolojisi
Maksimum ekstrakt randımanı ve verimli kaynak kullanımı önemlidir, ancak yeni LAUTERSTAR® size her açıdan kar sağlar. Mayşe ayrıştırma süresi azalır, yıkama ve temizlik süreleri minimuma iner, işletme ve bakım maliyetler, sıradan sistemlere göre daha az olur.
Mayşeleme
Sıcaklık, dairesel hızlar, agitatör tasarımı, tekne duvarı sıcaklıkları, fiziksel ve biyokimyasal dönüşümler gibi teknik ve proses fonksiyonlarının tamamı, bira üretim tesisinde mayşe prosesinin özelliklerini belirler. Mayşe prosesinin etkinliği ve kalitesi, şıra kalitesini ve bitmiş bir karakterini önemli ölçüde etkiler.
MILLSTAR™ Öğütme Sistemi
MILLSTAR®, konvansiyonel ıslak ve kuru öğütmenin avantaj ve faydalarını birleştirmektedir. Bu metot neredeyse mükemmel kabuk korunumu ve endospermin optimum şekilde öğütülmesini sağlar, bu da bira üretim prosesinize ve nihai bira ürününüz için çok sayıda avantaj sağlar.
Downloads
Servis Ürünleri
GEA Brewhouse Performance Boost
Geliştirilebilir alanları tanımlamak ve tasarruf sağlamak için bira imalat sürecinin GEA Brewhouse Performance Boost ile ayrıntılı incelemesi.
GEA InsightPartner Brewery
GEA InsightPartner Brewery, bira imalathanenizin performansını izleyerek, gerektiğinde hızlı ve etkili düzeltici eylemler alabilmeniz için size gerçek zamanlı bilgiler sunan bir yazılımdır. Böylelikle GEA InsightPartner, biracılık tesisinizin verimliliğini ve üretkenliğini artırmanıza ve ürün kalitesini korumanıza yardımcı olur
GEA Akıllı Şıra Kaynatma Yönetimi (IWM)
Bira üretim kazanınızda enerjiyi en iyi şekilde kullanın
GEA Multifunctional Lautering Management (MLM - Çok Fonksiyonlu Mayşe Ayrıştırma Yönetimi)
GEA Multifunctional Lautering Management, mayşe ayrıştırma sürecinizi gerçek zamanlı olarak optimize etmek amacıyla müdahalelerde bulunan, mayşe ayrıştırma prosesinin sürekli izlenmesi için geliştirilmiş bir yazılımdır. Ham madde kalitesindeki değişimleri dengeler ve böylece bira uzmanının bunun için manuel müdahalede bulunmasına gerek kalmaz.
GEA SAFEXPERT®
Gıda Güvenliği ve Ürün Kalitesi işletmenizin esaslarıdır. GEA SAFEXPERT® ile rekabet gücünüzü artırın ve markanızı koruyun.
İlgili Videolar
Looking to the future of beer for our 150th
GEA İçgörüleri
Kytero 10 big changes start small
With the GEA kytero 10, researchers and developers in the biopharmaceutical, food and new food industries now have the latest generation of a powerful accelerator at their disposal.
Bir sağım robotu, bir annenin hayatını nasıl değiştirdi?
Michele Schneider’in hayatı, gelecek vadeden bir süt çiftçisi olan kocası Virlei ile evlenerek birlikte Brezilya’da Fazenda Inovação Schneider Milk isimli süt çiftliğini kurmasıyla beklenmedik bir yöne evrildi. Süt çiftçiliğinde yeni olan Michele’in hayvanlara ve çiftliğe olan tutkusu hızla büyüdü. Ve aynı zamanda iş yükü de büyüdü.
Menüde: daha sürdürülebilir yumurtalar
GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.
