Gıda Katkıları
Dokulaştırıcılar
Aromanın gıda ürünlerindeki önemi birçok tüketici tarafından bilinmesine rağmen, çoğu dokunun öneminin farkında değildir.
Besine kıvam, ağız hissi ve tat gibi birçok karakteristik kazandıran çeşitli besin dokulaştırıcı bileşen mevcuttur. Bunlar, besine kararlı bir yapı kazandıran ve raf ömrünü artıran son ürün özelliklerini geliştirmek için tek başına kullanılabildiği gibi bir karışım içerisinde de kullanılabilir.
GEA, jelatin ve diğer kolajen türevlerini konsantre hale getirmek için membran ve evaporasyondan oluşan hidrid sistemlerin lider bir tedarikçisidir. Tecrübemiz, akasya zamkı, pektin, mikrokristalin selülozu (MCC) ve etil selülozu (EC) içeren ürünleri de kapsamaktadır. Jelatinin konsantrasyonu için, düşey film, plakalı ve cebri sirkülasyonlu evaporatörler tedarik etmekteyiz.
Yağlı asit türevi mono ve digliseridler ve emülgatör olarak kullanılan bileşenler gibi yağları ve parafinleri katılaştırmak için püskürtmeli katılaştırma tesisleri de temin edebilmekteyiz.
Ürünler & Teknolojiler
Gösterilen 4 / 10
Akışkan Yataklar
Akışkan yatak teknolojisi, GEA'nın ana teknolojisidir. Gıda ve süt ürünleri, kimyasallar ve farmasötiklerde uygulanmak üzere çok sayıda farklı türlerde Akışkan Yatak üniteleri tedarik etmekteyiz. Tamamı, partiküllerin - tozların, aglomera veya peletlerin - kurutulması ve/veya soğutulması ve ince tozlardan aglomera ve granül yapımı için uygulanmak...
Evaporasyon Tesisleri
İşleme tesisinin bütün bileşenlerinin farklı evaporatörlerle akıllı şekilde bağlantısı ve enerji optimizasyonu için atık ısı uygulaması, ideal bir Evaporasyon Tesisini oluşturur. GEA, bütün gereksinimleri ve spesifikasyonları karşılarken aynı zamanda yatırım ve işletim maliyetlerini azaltan, özelleştirilmiş tesis çözümleri uzmanlığına sahiptir.
Hijyenik vanalar & bileşenler
GEA hijyenik vanaları, matris-borulu işleme tesislerinin ana bileşenidir. Esneklik bakımından standartları belirleyen öncü vana konsepti ve en yeni kontrol ve otomasyon fonksiyonları sayesinde vanalarımız, üreticilere maksimum ürün güvenliği ve proses güvenilirliği sağlar. Bütün GEA hijyenik vanaları, kullanıldıkları uygulamalar için verimli ve m...
Jet pumps
Jet pumps, also referred to as ejectors, are devices for the conveyance, compression or mixing of gases, vapors, liquids or solids and for the production of vacuum in which a gaseous or liquid medium serves as the motive force.
Downloads
İlgili Videolar
GEA OptiPartner Performance Care
Implementation of GEA OptiPartner
GEA İçgörüleri
Kytero 10 - büyük değişiklikler küçük başlar
GEA kytero 10 ile, biyofarmasötik, gıda ve yeni gıda endüstrilerindeki araştırmacılar ve geliştiriciler şimdi güçlü bir hızlandırıcının son nesline sahipler.
Bir sağım robotu, bir annenin hayatını nasıl değiştirdi?
Michele Schneider’in hayatı, gelecek vadeden bir süt çiftçisi olan kocası Virlei ile evlenerek birlikte Brezilya’da Fazenda Inovação Schneider Milk isimli süt çiftliğini kurmasıyla beklenmedik bir yöne evrildi. Süt çiftçiliğinde yeni olan Michele’in hayvanlara ve çiftliğe olan tutkusu hızla büyüdü. Ve aynı zamanda iş yükü de büyüdü.
Menüde: daha sürdürülebilir yumurtalar
GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.
