Doyurucu turta ve pizzalardan, zarif hamur işlerine, cezbedici keklere, şekerlemelere ve şık krakerlere kadar, her birimizi cezbedecek bir tatlı veya iştah açıcı fırın lezzeti vardır. Bugünün fırın ve şekerleme ürünlerini renkli, yaratıcı ve sofistike olarak görmekteyiz, ancak çoğu favori ürün, örneğin lolipoplar, sadece teknoloji harikası proses ve paketleme teknolojileri sayesinde üretilebilmektedir.
Tam proses için çözümler
Comas ve Imaforni şirketlerinin bünyesine katılması ile birlikte fırıncılık sektöründe elde edilen 100 yılı aşkın deneyim sayesinde GEA, kekler, turtalar, kurabiyeler, yumuşak ve sert bisküviler, katlı kekler, hamur işleri, pizza, kraker, atıştırmalık ve seçme ekmek uygulamaları için endüstri lideri ekipman ve komple üretim hatları sunmaktadır. Tescilli teknolojilerimiz ve tam hat entegrasyonu becerilerimiz, çok geniş bir ürün yelpazesi için anahtar teslim sistemleri tek bir kaynaktan tedarik edebileceğimiz anlamına gelmektedir. GEA uzmanlığı ve çözümleri, fırıncılık ürünlerinin işlenmesinin her aşamasını, içerik maddelerin alınmasından ve kütle halinde toplanmasından sıvı ve toz işlemesine, kontrol sistemlerine, soğutma ve paketleme hizmetlerine kadar kapsamaktadır.
Proses hattı veya tesisinin karmaşıklığı ve ölçeği ne kadar olursa olsun, GEA endüstri bilirkişileri, teknik uzmanları ve proje müdürleri her aşamada her bir müşteri ile birlikte çalışarak, ilk danışmanlık ve planlamadan montaj ve devreye almaya kadar doğru çözümün uyarlanmasını sağlamaktadır. Dünya klasmanında servis seçeneklerimiz ile her bir GEA teknolojisi parçasının tüm hizmet ömrü boyunca güvenilir ve sağlam şekilde çalışmasını sağlamaktayız.
GEA.com'un fırıncılık bölümü hali hazırda ürün ve uygulama içeriğinin fırıncılık işlerimizle birleştirilmek üzere güncellenmektedir.
GEA innovation turns ideas into profitable products
GEA doesn’t just offer equipment and plants for existing bakery products. We also help the industry to innovate. In the GEA Bakery Experience Centre our food technologists work closely with customers to develop new products for their existing ranges, to perfect production processes, and to develop completely new bakery goods that can be brought to market quickly and efficiently. Whatever our customers are looking to produce, GEA can design and supply the systems that will turn ideas into profitable products.
Monitoring the market
GEA works in close partnership with the industry so that we can develop technologies that make it easy for our customers to devise new flavors and forms, and to ensure that we meet all current and future requirements. Any system from GEA comes with the assurance of low cost of ownership and future ease of upgrade. And by constantly monitoring the global market, the GEA sales and service network provides local back up and market knowledge for clients around the world. Customers working with our industry and technology experts, product support and after sales teams can be confident that they will stay one step ahead of the competition.
Ürünler & Teknolojiler
Gösterilen 4 / 19
Cup Denesters
Denesters for paper cups, aluminium foils and plastic containers
Depanörler
GEA, tepsileri ters çevirebilen veya hassas bir şekilde turtaları ve kekleri iğne, vantuz veya kelepçe yardımıyla alarak yerleştiren bir depanör sistemleri ve robotları ailesi sunmaktadır. Komple tesis parçası olarak monte edilen veya mevcut proses hatlarına entegre edilen esnek makinelerimiz, ürününüzün kalitesinin asla bozulmamasını sağlayacakt...
Depozitörler
Comas ve Imaforni şirketlerinin bünyesine katılması sayesinde, GEA şimdi fırıncılık endüstrisi için yüksek kaliteli, özel-yapım depozitörlerin üretim ve tedarikinde de lider bir uzmandır.
Dikey ambalaj kapatıcı
Ekipmanımızda çeşitli torbalar, çeşitli opsiyonlarla yapılabilir. İhtiyacınıza bağlı olarak, ürününüze ve müşterinize en uygun tipi seçebilirsiniz.
Refrigeration & heating for food processes
Meeting your precise temperature requirements – naturally
NEXUS - GEA’nın Bütüncül Mühendislik Çözümleri
Downloads
İlgili Videolar
Butter, love and stainless steel: the perfect biscuit recipe.
Complete processing line for cakes
GEA E-Bake
GEA İçgörüleri
Kytero 10 - büyük değişiklikler küçük başlar
GEA kytero 10 ile, biyofarmasötik, gıda ve yeni gıda endüstrilerindeki araştırmacılar ve geliştiriciler şimdi güçlü bir hızlandırıcının son nesline sahipler.
Tutkunuz için yeni bir tarif
En sevdiğiniz çikolata için kakao çekirdeği gerekmiyor ve kahveniz yerel olarak üretiliyor olsaydı ne olurdu? İklim bozulması, fiyat artışları ve etik endişeler tutkumuz olan bu en sevdiğimiz iki şeyi etkilerken, bilim insanları monokültürleri değil mikropları kullanarak bunları nasıl üreteceğimize yeniden kafa yoruyor. Amaç: Kahve ve çikolatanın aromasını ve özelliklerini korurken, karbon emisyonlarını minimum seviyeye indirmek ve gıda dayanıklılığını geliştirmek.
Menüde: daha sürdürülebilir yumurtalar
GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.
