Meyve Suları & Konsantre İçecekler

Sebze Suları

İster sebze bazlı bir sıvı püre ister enerji içeceği, sebze aromalı içecekler artık ana tüketici ürünü durumuna gelmiştir. Gittikçe artan sayıda insan dünyanın her yerinde daha fazla sebze yemek - ve içmek - için bilinçli bir gayret göstermekte, içecek endüstrisi de sağlıklık içeceklere olan talebe tanıklık etmektedir.

Sebze-bazlı içecekler, paketli tüketici ürünleri sektöründe önde giden bir büyüme göstermektedir. Restoranlar da meyve ve sebze-bazlı 'alkolsüz kokteyl' talebindeki artışa tanıklık etmektedir. GEA, sebze suyu endüstrisi için bireysel teknolojilerden, komple proses tesis ve sistemlerine kadar geniş bir teknoloji yelpazesi sunmaktadır.

Dekanterlerimiz hızlı, devamlı ve düşük-oksidasyonlu meyve suyu üretiminde kullanılmaktadır. Nazik ve hijyenik işleme, yüksek kalitede meyve sularını yüksek verimde üretirken, aynı zamanda meyve suyunun besin değerlerini korumaktadır.

GEA'nın ters ozmos teknolojisi, tek veya çoklu evaporatörlere göre daha hızlı ve daha enerji verimli ve etkili sebze ve meyve suyu konsantrasyonu prosesi sağlamaktadır. Evaporasyon teknolojileri ile kıyaslandığında ters ozmos, randıman ve kaliteyi arttırırken aynı zamanda kapladığı alan bakımından da daha verimlidir.  

Membran filtreleme teknolojimiz de benzer şekilde çok geniş bir sebze suyu yelpazesinin durultulması ve konsantrasyonu için başarılı bir şekilde kullanılmaktadır. Membran Filtrelemesinin, vakum veya basınçlı filtreleme gibi daha geleneksel separasyon metotlarına kıyasla en büyük avantajlarından biri, rengin kaybedilmek yerine kazanıldığı bir proses olan diyafiltreleme opsiyonudur.

GEA İçgörüleri

Sürdürülebilir soğutma ile soğuk zinciri geleceğe hazırlıyoruz

Kaliteli soğuk zincir yönetiminin önemi asla küçümsenemez. Bozulabilir gıda ürünlerinin tüketim noktasında güvenli ve yüksek kalitede olmasını sağlamak, soğuk zincir tesisleri işletenler için büyük bir sorumluluktur. GEA, soğuk...

Josep Masramón and his daughter stand in front of their GEA batch milking installation.

Toplu süt sağımı, modern süt ürünleri çiftçiliğini nasıl destekler?

Otomatik süt sağımındaki en son gelişme: ineklerin genellikle günde iki veya üç kez olmak üzere sabit sağım zamanlarında gruplar halinde sağıldığı bir süt ürünleri çiftçiliği uygulaması olan toplu süt sağımı. Otomasyon teknolojisi,...

Hiç yoktan

Güvenli su ve sanitasyona erişim, birçok ülke için hala bir zorluktur. Kirli içme suyundan kaynaklanan hastalıklar ve gidip onu almak için yapılan günlük yürüyüşler, birçok çocuğun okula gidememesi anlamına gelmektedir. Hamburg...

Haberleri GEA’dan alın

GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.

Bizimle iletişime geçin

Size yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorunuza yanıt verebileceğiz.