Meyve Suları & Konsantre İçecekler
Egzotik Meyve Suları
Tüketicilerin elma ve portakal gibi geleneksel meyve içeceği aromalarına alternatif arayışının artışı, mango, nar, papaya, liçi ve guava gibi meyvelerden daha egzotik aromalı sıvı püre ve meyve suları üretimi için olanak yaratmıştır.
Hindistan cevizi, aloe vera ve diğer anti-oksidan yönünden zengin 'süper meyveler' ile ısırgan ve hindiba gibi geleneksel bitki bazlı içecekler için olan talep artarken, portakal suyu tüketiminde azalma gerçekleşmektedir. Değişen pazar, AR&GE'yi yeni ürün ve üretim prosesi arayışına sevk etmiştir. GEA'nın meyve suyu sektöründeki uzmanlığı, deneyimi ve teknoloji portföyü, üreticilere değerli içeriklerinin randımanının arttırılması, kalitenin yükseltilmesi ve proseslerin teknolojik yeniliklerle en uygun hale getirilmesi hususunda yardımcı olmak için doğru yerde olduğumuz anlamına gelmektedir.
Meyve ve sebzelerin kesintisiz proseslerinde bir uzman olarak yüksek seviyeli bir otomasyon, hızlandırılmış üretim (hızlı meyve suyu), artan randıman ve azalan üretim maliyetleri ve hepsinden önemlisi, en üst kalite ürün sunmaktayız. Uygulamanızı daha zaman ve maliyet etkin yapmak için toplam proses aşaması sayısını nasıl azaltabileceğimizi görmek için GEA ile görüşün.
Herhangi bir meyve veya sebze suyu prosesindeki anahtar, meyve suyunu, etli kısmını ve katı parçalarını gerek ananas ve guavada, gerekse ısırgan ve hindibada ayırmak için santrifüj teknolojisinin uygulanmasıdır. Meyve yıkandıktan ve ezildikten sonra, prosesin nasıl yönetildiğine bağlı olarak GEA santirfüj dekanterleri ve separatörleri, müşteri şartlarına uygun olarak meyve suyunda ne kadar posa bırakılacağını ayarlamak için kullanılır.
Hindiba ve ısırgan dahil olmak üzere geleneksel tıbbi ve mutfak bitkileri, modern aşçılık ve beslenmede rönesansını yaşarken, artık sağlığı destekleyici içecek veya nutrasötiklerde de mevcuttur. GEA separatörleri ve dekanterleri, bunlar gibi yüksek aktif içeriğe sahip meyve sularının nazik bir şekilde işlenmesi için ideal olarak uyarlanabilmektedir.
Ürünler & Teknolojiler
Gösterilen 4 / 31
Aseptic valves & components
Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.
Dekanter Santrifüj
Süspansiyondaki işlenecek olan katı içerik yüksek bir seviyeye ulaşır ulaşmaz dekanter devreye girer. Bu makineler, katıların eş-zamanlı ayrıştırılması ile birlikte sıvıların separasyonunun yanı sıra yüksek arıtma verimi ve maksimum susuzlaştırma sağlarlar. Bu bağlamda ana gereklilikler, yüksek tambur hızı, helezon için güçlü bir tahrik sistemi v...
Doldurucular
GEA doldurucuları, sıvı ürünlerin plastik şişelere dolumu için endüstrinin en gelişmiş teknolojisini temsil etmektedir. Sektördeki uygulamalar için esneklik, performans ve işletim güvenliğini bir araya getirmektedir.
Dolum Hatları - Aseptik
PET preform, PET/HDPE şişeleri ve/veya kapakları için, yüksek hijyen ve güvenlik seviyelerine sahip volümetrik elektronik doldurucular ve sterilizasyon teknolojileri
Downloads
GEA İçgörüleri
Modern herd management: a smarter way to farm
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
Geleceği besliyoruz: Dondurarak kurutma inovasyonunun gücü
Atık azaltımı, GEA olarak bizler için önemlidir ve dondurarak kurutma teknolojisinin gücünden faydalanarak, fazla gıdayı değerli, uzun ömürlü ürünlere dönüştürebiliyor ve böylece atıkları azaltmaya, raf ömrünü uzatmaya ve gelecek nesiller için daha dayanıklı bir gıda tedariki yaratmaya yardımcı olabiliyoruz.
