Yüksek Kaliteli Bebek Maması İçin Kuru ve Sıvı İçeriklerin Yönetilmesi

GEA, bebek mamalarının işlenmesi için dünya-lideri uzmanlığını ve teknolojisini sunmaktadır. Endüstri ile yakından çalışan GEA, her ürün gereksinimini için komple çözüm sağlamak üzere özelleştirilebilen kapsamlı bir entegre işleme teknolojisi portföyü geliştirmiştir. GEA teknolojisi ve çözümleri en katı hijyen ve güvenlik gerekliliklerine uymakta ve her zaman için enerji kullanımını azaltmak ve verimliliği arttırmak üzere tasarlanmıştır.

Bebek maması üretimi, evaporasyon ile ön konsantrasyon ve kurutma öncesinde, çeşitli işleme operasyonlarını gerektirir. 

Bunların arasında aşağıdakiler yer almaktadır:

  • Çiğ süt alımı ve depolama
  • Sütü yağının ayrılması, temizlenmesi, bakteri ayrılması, pastörizasyonu ve depolanması
  • Kremanın pastörizasyonu, depolanması ve sevkıyatı
  • Yağın alınması, depolanması, karıştırılması ve dozajlanması
  • Sıvı içeriklerin alınması, depolanması ve dozajlanması
  • Ana ve alt kuru içeriklerin alınması, depolanması ve dozajlanması
  • İçeriğin harmanlanması ve karıştırılması
  • Konsantreye ısıl işlem uygulanması, homojenizasyonu ve depolanması
  • CIP sıvılarının, CIP Tesislerinin hazırlanması ve depolanması

Bütün proses gerekliliklerinin karşılanması

GEA, bütün bebek maması ürün gerekliliklerini, işletme beklentilerini, aynı zamanda optimum ürün kalitesi, kompozisyonu ve nihai ürün özelliklerini karşılayacak şekilde özelleştirilebilen kapsamlı bir proses ve bileşen yelpazesi tasarlamıştır. Her üretim aşaması için komple ve entegre proses teknolojileri sunmaktayız.

Proses hattının her bir bölümü, ürün kaybını, ürün kontaminasyonunu minimuma indirmek ve verimli CIP işlemi gerçekleştirecek şekilde tasarlanmıştır. Proses hatları çapraz kontaminasyon riskini önlemek için farklı bölgelere ayrılmış olacak şekilde tasarlanmıştır. GEA ayrıca ürün geri kazanımını maksimuma çıkartacak ve atık su deşarjını minimuma indirecek yenilikçi çözümler geliştirmeye devam etmektedir. İleri proses izleme ve kontrol yazılımının enerji geri kazanım sistemleri ile birleşimi, müşterilerimizin bebek maması tesislerinin en üst kalitede ürünleri işlemek üzere en yüksek performansta çalışmasını sağlamaktadır.