Оборудование для производства сухих макаронных изделий

GEA проектирует и производит готовые к работе автоматические производственные линии для производства длиннорезаных и короткорезаных сухих макаронных изделий, свежих макаронных изделий из одинарного или двойного слоев теста. Вместе с нашими клиентами мы разрабатываем индивидуальные решения.

Разработанная GEA технология позволяет производить макаронные изделия хорошего качества из муки любого типа. Процентное содержание белка является основным показателем качества макаронных изделий, поскольку именно белок формирует его текстуру. 

Применяя такие технологии, как TAS, климатические зоны и вакуум, можно получить отличные конечные продукты даже из муки с низким содержанием белка. Высокая температура отлично подходит для обработки продуктов, произведенных из "слабой" муки и пшеничной муки с низким содержанием белка, потому что она обеспечивает коагуляцию и улучшение качества пасты. 

Продукты

Показ {{count}} из {{total}}

Фильтр по продуктам

Клиентская история

От отходов до макарон из цельного зерна

October 16th is World Food Day. Join us in recognizing all the Food Heroes – those who go the extra mile to produce the healthy foods and beverages we enjoy every day. We proudly partner customers on their journey to become more sustainable and efficient, which includes finding ways to reduce and reuse food waste.

Клиентская история

Традиции и современность: история успеха производителя макаронных изделий

Компания GEA сыграла важную роль в реализации предпринимательского замысла бывшего строительного подрядчика и преобразовании его в передовое, современное предприятие по производству сухих макаронных изделий.

Скачайте документы по теме ниже:

Filter downloads

Related videos

{{video.title}}

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Подписаться

Мы всегда готовы помочь! Пожалуйста, сообщите некоторые данные и мы предоставим ответ на Ваш запрос.

Свяжитесь с нами