Подразделение матриц и фильер GEA изучает и разрабатывает системы, которые охватывают все этапы процесса формирования макаронных изделий и снэков, включая проход теста через матрицу, резку, очистку и обслуживание матриц. GEA предоставляет такое оборудование, как матрицы для экструзионных продуктов, системы резки и матрицемоечные машины.

Отображение 4 из 6

Моечное устройство, которое может одновременно мыть две матрицы. В зависимости от модели они могут управляться либо электромеханическим способом, либо с помощью ПЛК.

Модель Pennaut разработана с целью облегчения и ускорения процедуры смены формата на небольших макаронных предприятиях.

Универсальный вращающийся нож для всех форматов коротких макаронных изделий и перьев.

GEA может производить матрицы и фильеры по больше чем 800 разным форматам макаронных изделий формы, которые могут удовлетворить даже самые требовательные запросы рынка. От классических перьев, ракушек, спагетти, лазаньи до более сложных фигурных форматов.
Благодаря новому производственному комплексу SmartParc предприятия пищевой промышленности в Великобритании сокращают эксплуатационные расходы и выбросы в атмосферу. Эта модель совместного производства, в основе которой лежит технология нагревания и охлаждения GEA, демонстрирует, как инновации ускоряют реализацию отраслевых амбиций по достижению нулевого уровня выбросов.
«Сварить яйца так же просто как и сварить пиво». Это такое сравнение, которое заставляет вас улыбнуться — и тут что-то щелкает в голове: что-то сложное вдруг становится простым. В этом фильме, действие которого происходит в сельскохозяйственной глубинке США, мы рассматриваем прецизионную ферментацию и реальную работу, необходимую для превращения идеи в продукты питания.