Эффективное смешивание жидкостей с малыми сдвиговыми усилиями для производства напитков
Жидкоструйная смесительная система GEA Liquid Jet Mixing System
Жидкоструйная смесительная система GEA Liquid Jet Mixing System идеально подходит для эффективного смешивания жидкостей с низкой вязкостью в производстве напитков. Она обеспечивает стабильное качество продукции, более высокую однородность и экономию энергии. Благодаря простоте установки и высокой степени надежности, а также отсутствию износа она создает условия для естественных процессов смешивания и идеально подходит для резервуаров со сложной конфигурацией.
Более высокая однородность и эффективность при смешивании, охлаждении и ферментации при производстве пива и алкогольных напитков
- Постоянно высокое качество продукции с однородным вкусоароматическим букетом
- Снижение риска оседания взвешенных частиц в конусе танка
- Более высокая однородность состава и стабильность температуры продукта
- Отсутствие термического или физического расслоения в танке
- Достигается более высокая последовательность ферментации
- Более короткая продолжительность охлаждения достигается в танках с охлаждением водяной рубашкой или внешним охлаждением
- Меньшее потребление энергии по сравнению с вращающимися системами смешивания
- Более точное планирование производства благодаря стабильной продолжительности процесса
Downloads
Особенности
Струйные смесители просты и надежны в эксплуатации
- Без движущихся частей, отсутствие износа, возможность полной очистки.
Смешивание с малыми сдвиговыми усилиями
- Идеально поддерживают восходящий поток и естественный процесс смешивания в вертикальных цилиндрических ферментерах.
- Минимальная механическая нагрузка на смесь.
- Особенно подходят для танков с неблагоприятным соотношением высоты наполнения к диаметру.
Простота монтажа.
- Полностью предварительно собранные модули, легко поддающиеся модернизации.
- Монтаж осуществляется либо снизу на выходе из танка, либо сбоку.
- Насадку можно сегментировать с помощью специальной муфтовой трубопроводной арматуры GEA Twin Seal.
Низкое потребление энергии
- Струя жидкости, создаваемая центробежным насосом, составляет всего около 25 % от общего объема образующейся жидкой смеси, в то время как сам струйный смеситель создает около 75 % смеси в танке.
Области применения
Жидкоструйная смесительная система GEA Liquid Jet Mixing System уже доказала свою эффективность в следующих сферах применения.
Аналитика GEA
Проверка биотехнологических решений в реальной жизни
Новый Центр передовых технологий GEA Application and Technology Center (ATC) в Сарштедте, к югу от Ганновера, не является ни выставочным залом, ни аналогом лаборатории. Это место для тестирования, сбора данных и принятия предварительных решений. Именно здесь становится ясно, сможет ли биологическая концепция превратиться в надежный производственный процесс. Значение этого этапа намного важнее, чем это может казаться.
Изменения в сфере упаковки пищевых продуктов: 4 тенденции
Термоформование уже давно играет центральную роль в сфере упаковки пищевых продуктов. Сейчас это направление переживает серьезные перемены. В условиях ужесточения нормативных требований, а также по мере разработки новых материалов и роста затрат производственные линии формования, наполнения и запайки должны не только обеспечивать надежную работу — теперь они определяют, насколько продукты питания остаются свежими и доступными по цене, а упаковка пригодной для вторичной переработки. Познакомьтесь с основными тенденциями в области термоформования, определяющими развитие рынка упаковки и поставки продуктов питания.
