Более высокая однородность и эффективность при смешивании, охлаждении и ферментации при производстве пива и алкогольных напитков
- Постоянно высокое качество продукции с однородным вкусоароматическим букетом
- Снижение риска оседания взвешенных частиц в конусе танка
- Более высокая однородность состава и стабильность температуры продукта
- Отсутствие термического или физического расслоения в танке
- Достигается более высокая последовательность ферментации
- Более короткая продолжительность охлаждения достигается в танках с охлаждением водяной рубашкой или внешним охлаждением
- Меньшее потребление энергии по сравнению с вращающимися системами смешивания
- Более точное планирование производства благодаря стабильной продолжительности процесса
Downloads
Особенности
Струйные смесители просты и надежны в эксплуатации
- Без движущихся частей, отсутствие износа, возможность полной очистки.
Смешивание с малыми сдвиговыми усилиями
- Идеально поддерживают восходящий поток и естественный процесс смешивания в вертикальных цилиндрических ферментерах.
- Минимальная механическая нагрузка на смесь.
- Особенно подходят для танков с неблагоприятным соотношением высоты наполнения к диаметру.
Простота монтажа.
- Полностью предварительно собранные модули, легко поддающиеся модернизации.
- Монтаж осуществляется либо снизу на выходе из танка, либо сбоку.
- Насадку можно сегментировать с помощью специальной муфтовой трубопроводной арматуры GEA Twin Seal.
Низкое потребление энергии
- Струя жидкости, создаваемая центробежным насосом, составляет всего около 25 % от общего объема образующейся жидкой смеси, в то время как сам струйный смеситель создает около 75 % смеси в танке.
Области применения
Жидкоструйная смесительная система GEA Liquid Jet Mixing System уже доказала свою эффективность в следующих сферах применения.
Аналитика GEA
Раскрытие преимуществ: инженерные решения, лежащие в основе функциональных напитков.
Поскольку потребительский спрос на новейшие напитки для поддержания здоровья и хорошего самочувствия продолжает развиваться и расти, GEA помогает производителям безопасно, эффективно и в больших масштабах выводить на рынок новые продукты.
Innovating for impact: разработка лучших решений для клиентов
От промышленного производства требуют сократить потребление ресурсов, повысить эффективность работы и продлить срок эксплуатации оборудования. В GEA это меняет подход к инновациям: инженерные решения, понимание потребностей клиентов, цифровая экспертиза и сервис объединяются на более ранних этапах – когда решение еще может быть сформировано на базовом уровне.
