Эффективное смешивание жидкостей с малыми сдвиговыми усилиями для производства напитков
Жидкоструйная смесительная система GEA Liquid Jet Mixing System
Жидкоструйная смесительная система GEA Liquid Jet Mixing System идеально подходит для эффективного смешивания жидкостей с низкой вязкостью в производстве напитков. Она обеспечивает стабильное качество продукции, более высокую однородность и экономию энергии. Благодаря простоте установки и высокой степени надежности, а также отсутствию износа она создает условия для естественных процессов смешивания и идеально подходит для резервуаров со сложной конфигурацией.
Более высокая однородность и эффективность при смешивании, охлаждении и ферментации при производстве пива и алкогольных напитков
- Постоянно высокое качество продукции с однородным вкусоароматическим букетом
- Снижение риска оседания взвешенных частиц в конусе танка
- Более высокая однородность состава и стабильность температуры продукта
- Отсутствие термического или физического расслоения в танке
- Достигается более высокая последовательность ферментации
- Более короткая продолжительность охлаждения достигается в танках с охлаждением водяной рубашкой или внешним охлаждением
- Меньшее потребление энергии по сравнению с вращающимися системами смешивания
- Более точное планирование производства благодаря стабильной продолжительности процесса
Downloads
Особенности
Струйные смесители просты и надежны в эксплуатации
- Без движущихся частей, отсутствие износа, возможность полной очистки.
Смешивание с малыми сдвиговыми усилиями
- Идеально поддерживают восходящий поток и естественный процесс смешивания в вертикальных цилиндрических ферментерах.
- Минимальная механическая нагрузка на смесь.
- Особенно подходят для танков с неблагоприятным соотношением высоты наполнения к диаметру.
Простота монтажа.
- Полностью предварительно собранные модули, легко поддающиеся модернизации.
- Монтаж осуществляется либо снизу на выходе из танка, либо сбоку.
- Насадку можно сегментировать с помощью специальной муфтовой трубопроводной арматуры GEA Twin Seal.
Низкое потребление энергии
- Струя жидкости, создаваемая центробежным насосом, составляет всего около 25 % от общего объема образующейся жидкой смеси, в то время как сам струйный смеситель создает около 75 % смеси в танке.
Области применения
Жидкоструйная смесительная система GEA Liquid Jet Mixing System уже доказала свою эффективность в следующих сферах применения.
Аналитика GEA
Как SmartParc переписывает правила производства продуктов питания
Благодаря новому производственному комплексу SmartParc предприятия пищевой промышленности в Великобритании сокращают эксплуатационные расходы и выбросы в атмосферу. Эта модель совместного производства, в основе которой лежит технология нагревания и охлаждения GEA, демонстрирует, как инновации ускоряют реализацию отраслевых амбиций по достижению нулевого уровня выбросов.
Игровая площадка для исследования продуктов питания
«Сварить яйца так же просто как и сварить пиво». Это такое сравнение, которое заставляет вас улыбнуться — и тут что-то щелкает в голове: что-то сложное вдруг становится простым. В этом фильме, действие которого происходит в сельскохозяйственной глубинке США, мы рассматриваем прецизионную ферментацию и реальную работу, необходимую для превращения идеи в продукты питания.
