Перейти к содержимому

Тендеризаторы

Ровный цвет, приятные вкусовые ощущения, идеальная текстура и великолепный вкус. Это именно те преимущества маринования, которые повышают стоимость вашей продукции, а размягчение помогает достичь великолепных результатов. Размягчение (тендеризация) также усиливает связываемость, повышает производительность и улучшает цвет при производстве ветчины. У компании GEA есть решение для размягчения, основанное на вращающихся ножевых барабанах.

GEA Tenderizing

Products

Отображение 1 из 1

Downloads

Связанные видеоролики

GEA and CIAL Alimentos | Creating quality food that families trust

Аналитика GEA

The breakthrough that changed spray drying

In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.

Beyond the machine: unlocking better plant performance

Не только оборудование: повышение эффективности работы предприятия

Эффективное оборудование не является автоматической гарантией эффективности всего предприятия. Реальные улучшения часто начинаются с того, что мы перестаем ограничиваться рассмотрением отдельных единиц оборудования и начинаем вникать в то, как технологические процессы, энергетические системы и эксплуатационные решения влияют друг на друга. Этот комплексный подход позволяет выявить возможности, которые в противном случае могли бы остаться незамеченными.

How a valve reshapes the way food and drinks are made

Как клапан меняет подход к производству продуктов питания и напитков

На предприятиях по производству продуктов питания и напитков клапаны, как правило, приводятся в действие с помощью сжатого воздуха. GEA Hydract® Actuation Technology обеспечивает привод клапанов с помощью воды в замкнутом контуре с цифровым управлением. Результатом стал клапан, который можно точно зафиксировать в нужном положении и регулировать с высокой точностью. Это обеспечивает снижение энергопотребления и повышение уровня контроля.

Технологический центр GEA в Бакеле по испытанию решений для пищевой промышленности

Технологический центр в Бакеле

Испытайте перед тем, как инвестировать!

Нанесение панировки на 360° | Получите полное представление о промышленном нанесении панировки на пищевые продукты

Вебинар Food Now

Четверг, 2 сентября 10.00 CEST или 17.00 CEST / 11:00 EDT

Подпишитесь сегодня | Новости пищевой промышленности

GEA Food Now

Узнайте первыми

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите необходимые данные, и мы предоставим ответ.