Фруктовый сок содержит значительное количество натурального сахара, что делает его непригодным для употребления людьми с диетическими ограничениями и для растущего числа потребителей, которые стремятся к сокращению потребления сахара.
Системы переработки сахара для естественного снижения содержания сахара в свежевыжатых соковых напитках до 80 процентов доступны благодаря новой ферментной технологии.
With the GEA kytero 10, researchers and developers in the biopharmaceutical, food and new food industries now have the latest generation of a powerful accelerator at their disposal.
Michele Schneider's life took an unexpected turn when she married her husband Virlei, an aspiring dairy farmer, and the two started dairy farm Fazenda Inovação Schneider Milk in Brazil. Being a newcomer in dairy farming, Michele saw her passion for the animals and the farm grow quickly. And so did her workload.
GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.