Экстрактор FIC® and CARINE™ Extractors

Кофейные зерна — дорогой товар, поэтому важно извлечь максимум в процессе экстракции

Каждый день разнообразные решения и технологии GEA обеспечивают заказчикам по всему миру оптимальную и эффективную переработку кофе и получение превосходного продукта.

Кофе из экстрактора FIC

Предлагая две универсальные технологии экстракции с множеством достоинств и преимуществ, GEA помогает вам выбрать наиболее подходящее решение. 

Экстрактор FIC® обеспечивает быстрый турбулентный поток воды вокруг частиц кофе для увеличения скорости экстракции при заданной температуре. 

Экстрактор CARINE™, использующий увеличенные времена экстракции и более высокие температуры, был разработан для заказчиков, желающих получить максимально возможный выход продукта.

Нет необходимости в ручных операциях. Компактные и полностью автоматические FIC® и CARINE™ обеспечивают точную обработку, соответствующую высочайшим мировым стандартам. Благодаря ПК/ПЛК FIC® и CARINE™ легки в эксплуатации и обеспечивают стабильное качество экстракции. 

Кроме того, каждый компонент FIC® и CARINE™ разработан в соответствии с высочайшими производственными стандартами для эффективной и долговременной работы.

Спроектировав и построив более 200 заводов по производству растворимого кофе по всему миру, GEA является лидером в технологии переработки кофе и в получении хорошего вкуса.

 

Контактная информация

Как мы можем помочь Вам?

Быстрая экстракция, высокое качество: FIC®

Эффективная установка FIC® обеспечивает высокий выход (до 53%) с лучшим качеством, чем аналогичное оборудование. Кроме того, FIC® работает на 50% быстрее, чем традиционные ручные методы экстракции.

Полностью автоматическая система экстракции непрерывного действия FIC® состоит из восьми перколяционных колонн, организованных в батарею. Более того, гибкая система может функционировать в различных режимах для широкого ассортимента сортов кофе.

Оператор может выбирать нужные режимы работы и легко переключаться между ними для создания продукта, отвечающего всем особым требованиям вашего рынка и вашей задачи.

Понимая, что лучший продукт начинается с лучшей экстракции, а лучшая экстракция всегда тесно связана с временем экстракции, FIC® всегда обеспечивает нужную скорость. Все эти задачи по силам экстрактору FIC®.

Ключевые особенности

  • Три режима работы
  • Производительность от 125 до 1500 кг/ч
  • Доступны установки как промышленные, так и пилотные
  • Быстрая экстракция
  • Высокое качество
 

Контактная информация

Как мы можем помочь Вам?

Гибкость, высокий выход: CARINE™

По сравнению с FIC® экстрактор CARINE™ имеет 10 перколяционных колонн. Две дополнительные колонны работают при более высоких температурах — 185-195 °С — в результате максимально возможный выход составляет приблизительно 60%.

CARINE

После высокотемпературной обработки, экстракт охлаждается до приблизительно 160 °С для предотвращения образования посторонних привкусов. После процесса экстракции (гидролиза) экстракт собирается при температуре 140 °С перед охлаждением, а свежеобжаренный кофе обрабатывается при умеренной температуре приблизительно 130 °С для получения высококачественного экстракта аромата.

При необходимости CARINE™ также может работать в режиме FIC® для получения конечного продукта высшего качества. Таким образом пользователь может выбирать между максимальным выходом или наивысшим качеством в режиме FIC®, в зависимости от задачи. Для максимальной гибкости установка CARINE™ — лучший выбор.

Ключевые особенности

  • Высокий выход
  • Максимальная универсальность
  • Может также работать в режиме FIC®
  • Высокая температура процесса
  • Высокое качество
 

Контактная информация

Как мы можем помочь Вам?