Вакуумный спиральный фильтр GEA Vaculiq

Отжим высококачественных соков из фруктов и овощей под вакуумом

Этот запатентованный процесс экстракции с использованием вакуума от GEA обеспечивает практически непревзойденное высокое качество конечного продукта. Система GEA Vaculiqбыла разработана как передвижная компактная установка с минимальными требованиями к размеру площади. Для ее очистки требуется минимум усилий. 

Отжим сока под вакуумом — это чрезвычайно отлаженный процесс прессования, который предотвращает окисление фруктов и сока.

Такие ценные соединения,как вторичные метаболиты растений, витамины, полифенолы и т.д., защищены, что позволяет сохранить свежий вкус.

GEA Vaculiq обеспечивает высокий выход — до 80 процентов — и может использоваться почти со всеми видами фруктов с минимальной переналадкой оборудования.  Передвижной агрегат может использоваться в любом месте и подходит для применения в пищевой промышленности, например, для производства соков, горчицы, детского питания.

GEA Vaculiq multicut

Вебинар по запросу

Приготовление сока в вакууме

Более высокое качество и производительность благодаря вакуумному спиральному фильтру GEA Vaculiq. Узнайте, как новый запатентованный вакуумный спиральный фильтр GEA Vaculiq защищает витамины и метаболиты. Приготовление из фруктов и овощей смузи, пюре и продуктов питания. Передвижной агрегат производительностью до 3000 л/ч.

Сервисные продукты

Связанные видеоролики

GEA vaculiq - Start fresh. Realize your ideas.

GEA vaculiq - Quality juicing under vacuum

GEA vaculiq - Quality juicing under vacuum

Аналитика GEA

GEA OptiPartner gives operators a comprehensive overview of spray dryer function

OptiPartner повышает производительность распылительных сушилок в MMPA

Цифровая оптимизация GEA обеспечивает значительное повышение производительности распылительной сушилки в Мичиганской ассоциации производителей молока (MMPA)

Scrambled egg made with egg altnerative

В меню: яйца, полученные отвечающим принципам устойчивого развития методом

GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.

Декарбонизация технологических процессов с помощью промышленных тепловых насосов

Когда речь идет об улучшении здоровья планеты, компания GEA играет ведущую роль. В качестве одной из наших стратегических целей, ориентированных на устойчивое развитие, мы стремимся помочь нашим клиентам из различных отраслей...

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите необходимые данные, и мы предоставим ответ.