Вакуумный спиральный фильтр GEA Vaculiq
Отжим высококачественных соков из фруктов и овощей под вакуумом
Этот запатентованный процесс экстракции с использованием вакуума от GEA обеспечивает практически непревзойденное высокое качество конечного продукта. Система GEA Vaculiqбыла разработана как передвижная компактная установка с минимальными требованиями к размеру площади. Для ее очистки требуется минимум усилий.
Отжим сока под вакуумом — это чрезвычайно отлаженный процесс прессования, который предотвращает окисление фруктов и сока.
Такие ценные соединения,как вторичные метаболиты растений, витамины, полифенолы и т.д., защищены, что позволяет сохранить свежий вкус.
GEA Vaculiq обеспечивает высокий выход — до 80 процентов — и может использоваться почти со всеми видами фруктов с минимальной переналадкой оборудования. Передвижной агрегат может использоваться в любом месте и подходит для применения в пищевой промышленности, например, для производства соков, горчицы, детского питания.
Вебинар по запросу
Приготовление сока в вакууме
Downloads
Сервисные продукты
Международная сеть ремонта центрифуг GEA
Благодаря всемирной сети из 17 авторизованных ремонтных мастерских наши сервисные специалисты всегда находятся в зоне вашей досягаемости и оказывают поддержку в обслуживании оборудования, его сопровождении и поставке запасных частей.
GEA Marine Bowl Service
GEA Marine Bowl Service offers clearly defined service levels with fixed pricing and bundles service expertise in a dedicated competence center.
Морское оборудование, комплект GEA для модернизации сепараторов
Предназначенный для автоматического регулирования различных процессов сепарирования, комплект для модернизации морского оборудования GEA включает в себя дополнительное программное обеспечение и простой в установке комплексный аппаратный комплект. Значительное расширение функциональных возможностей наших сепараторов для судов — более эффективные и...
Аналитика GEA
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Как SmartParc переписывает правила производства продуктов питания
Благодаря новому производственному комплексу SmartParc предприятия пищевой промышленности в Великобритании сокращают эксплуатационные расходы и выбросы в атмосферу. Эта модель совместного производства, в основе которой лежит технология нагревания и охлаждения GEA, демонстрирует, как инновации ускоряют реализацию отраслевых амбиций по достижению нулевого уровня выбросов.
Игровая площадка для исследования продуктов питания
«Сварить яйца так же просто как и сварить пиво». Это такое сравнение, которое заставляет вас улыбнуться — и тут что-то щелкает в голове: что-то сложное вдруг становится простым. В этом фильме, действие которого происходит в сельскохозяйственной глубинке США, мы рассматриваем прецизионную ферментацию и реальную работу, необходимую для превращения идеи в продукты питания.
