Вакуумный спиральный фильтр GEA Vaculiq
Отжим высококачественных соков из фруктов и овощей под вакуумом
Этот запатентованный процесс экстракции с использованием вакуума от GEA обеспечивает практически непревзойденное высокое качество конечного продукта. Система GEA Vaculiqбыла разработана как передвижная компактная установка с минимальными требованиями к размеру площади. Для ее очистки требуется минимум усилий.
Отжим сока под вакуумом — это чрезвычайно отлаженный процесс прессования, который предотвращает окисление фруктов и сока.
Такие ценные соединения,как вторичные метаболиты растений, витамины, полифенолы и т.д., защищены, что позволяет сохранить свежий вкус.
GEA Vaculiq обеспечивает высокий выход — до 80 процентов — и может использоваться почти со всеми видами фруктов с минимальной переналадкой оборудования. Передвижной агрегат может использоваться в любом месте и подходит для применения в пищевой промышленности, например, для производства соков, горчицы, детского питания.
Вебинар по запросу
Приготовление сока в вакууме
Downloads
Сервисные продукты
GEA Marine Bowl Service
GEA Marine Bowl Service offers clearly defined service levels with fixed pricing and bundles service expertise in a dedicated competence center.
Международная сеть ремонта центрифуг GEA
Благодаря всемирной сети из 17 авторизованных ремонтных мастерских наши сервисные специалисты всегда находятся в зоне вашей досягаемости и оказывают поддержку в обслуживании оборудования, его сопровождении и поставке запасных частей.
Морское оборудование, комплект GEA для модернизации сепараторов
Предназначенный для автоматического регулирования различных процессов сепарирования, комплект для модернизации морского оборудования GEA включает в себя дополнительное программное обеспечение и простой в установке комплексный аппаратный комплект. Значительное расширение функциональных возможностей наших сепараторов для судов — более эффективные и...
Аналитика GEA
GEA opens new technology center, strengthening its position in the growing pharmaceutical applications market
Together with Mona Neubaur, Minister of Economic Affairs of the German state of North Rhine-Westphalia, GEA CEO Stefan Klebert has opened a new technology center for pharmaceutical freeze-drying systems in Elsdorf, Germany. GEA employs approximately 260 people at the facility, which combines research and development with production and service under one roof.
