Высокопроизводительный сепаратор
Система PROFI для фильтрации пива без использования диатомита
Система фильтрации пива PROFI – это сочетание высокопроизводительной центрифуги с технологией мембранной фильтрации. Она позволяет оптимизировать фильтрацию пива без использования диатомитового фильтра.
Сепаратор компании GEA с запатентованной системой бережной(гидрогерметичной) подачи предотвращает воздействие сил сдвига на продукт и сохраняет жизнеспособность дрожжей. Существенное повышение качества осветления
Технологический процесс:
Нефильтрованное пиво, содержащее мелкие и крупные твердые примеси, подается во вращающийся барабан и осветляется в комплекте тарелок. Крупные твердые примеси опускаются в нижнюю часть барабана, в шламосборник и периодически выводятся наружу. Очищенная жидкость, в которой еще содержатся мелкие примеси, выводится под давлением с помощью центростремительного насоса. Предварительно осветленное пиво подается в систему мембранной фильтрации, в которой практически не содержится ретентата. На данной стадии предварительно осветленное пиво с содержащимися в нем мелкими твердыми частицами проходит через фильтровальные модули с полыми волокнами. После этого осветленное пиво подается на участок упаковки. Система переработки ретентата в емкость не требуется.
Downloads
Связанные видеоролики
Looking to the future of beer for our 150th
Аналитика GEA
Раскрытие преимуществ: инженерные решения, лежащие в основе функциональных напитков.
Поскольку потребительский спрос на новейшие напитки для поддержания здоровья и хорошего самочувствия продолжает развиваться и расти, GEA помогает производителям безопасно, эффективно и в больших масштабах выводить на рынок новые продукты.
Innovating for impact: shaping better solutions for customers
Industrial production is being asked to use fewer resources, become smarter and keep equipment productive for longer. At GEA, that is changing how innovation happens: engineering, customer insight, digital expertise and service come together earlier – when a solution can still be shaped at its core.
