Работая в тесном сотрудничестве со специалистами хлебопекарной промышленности, компания GEA разработала систему, которая способна разрезать, а затем наполнять испеченные багеты различными соусами.
Высокоавтоматизированная линия LFB от GEA для введения наполнителя в хлеб подает багеты на конвейер, а затем выполняет каждый этап резки багета и введения наполнителя с помощью регулируемого зубчатого ножа с электроприводом и высокоточной отсадочной машины с независимыми объемными цилиндрами. Технология обеспечивает точное и равномерное распределение соуса по всему багету.
Линии начинки хлеба LFB от GEA представляют собой современные решения для введения наполнителей в багеты. Когда багеты выходят из секции охлаждения, они передаются автоматизированной роботизированной системой загрузки на конвейер со сменными плитами. По мере продвижения хлеба по конвейеру регулируемый зубчатый нож с электроприводом делает разрезы под углом, а отсадочная машина с независимыми объемными цилиндрами вводит начинку в разрезы. Отсадочная машина оснащена функцией автоматического отключения дозирующих цилиндров при отсутствии багетов на конвейере, что позволяет свести к минимуму потери соуса.
После введения соуса другое роботизированное устройство может направлять готовые багеты на другой конвейер для их транспортировки на участок замораживания или упаковки.
Обратитесь в компанию GEA, чтобы узнать больше о возможностях интеграции линии LFB в существующее производство хлеба.

Компания GEA проанализировала потребности мировой пекарной промышленности и разработала на основании этого ряд систем охлаждения и замораживания, которые отвечают требованиям, предъявляемым к производству печенья, тортов, пирогов, хлеба и выпечки.

Компания GEA предлагает линейку систем и роботов для извлечения выпечки из форм, которые могут либо переворачивать противни, либо аккуратно извлекать и размещать пироги и торты с помощью игл, присосок или зажимов. Устанавливаемые в составе полноценного завода или интегрируемые в существующую технологическую линию, наши универсальные машины гарант...

Более 100 лет компания GEA разрабатывает технологии для молочного животноводства — от первых ведерных доильных аппаратов до автономных систем с цифровым подключением. Эти инновации коренным образом изменили молочное животноводство — от трудоемких рутинных операций к повышению производительности, комфорту животных и более эффективной повседневной работе.