Компания GEA разработала серию высокоточных систем введения начинки сбоку, которые могут встраиваться в любую технологическую линию по производству таких продуктов, как выпечка, эклеры или булочки.
Инъектирующая система модели DI с гибко изменяемой конфигурацией оснащается горизонтально перемещающимися головками с сервоприводом и объемными поршнями для обеспечения точного введения начинки. Для повышения уровня автоматизации возможна установка системы загрузки и выгрузки продукции.
Стандартная модель DI-E обладает большинством преимуществ системы DI, но разработана для меньших объемов производства.
Обе системы могут быть адаптированы для специальных применений, например, для нанесения глазури на эклеры при определенной температуре.
Конструкция рамы устройства DI включает в себя конвейер со сменными плитами для легкого и быстрого перехода между продуктами, и горизонтально перемещающуюся инъекционную головку с объемными цилиндрами. Управление инъекционной головкой осуществляется с помощью сервомоторов, которые точно контролируют объем и распределение начинки внутри продукта.
Инъектирующие машины DI разрабатываются индивидуально для каждого клиента, для соответствия любым производственным потребностям. Разработанная для максимального увеличения производительности при одновременном сокращении времени простоя и времени ручной работы модель DI может быть объединена с роботами загрузки и выгрузки продукта, что освобождает операторов от ручной загрузки и выгрузки продуктов и обеспечивает высокую пропускную способность. Функция очистки на месте обеспечивает оптимальную гигиену, снижает расход воды и количество отходов, а также более эффективна, чем ручная очистка.
Машина DI также может быть сконфигурирована для специальных применений, например, для нанесения глазури на эклеры при регулируемых температурах. Устройство может оснащаться функцией автоматического отключения цилиндра и предотвращения дозирования наполнителя, если на конвейере нет продукта.
Машины от GEA обладают высокой степенью универсальности для обработки практически неограниченного ассортимента продуктов. Мы всегда готовы принять новые вызовы, поэтому не идите на компромисс и выбирайте самое совершенное. Обращайтесь в компанию GEA, чтобы мы могли вместе разработать правильную систему для ваших нужд.
Компания GEA разработала модель DI-E, чтобы предложить наиболее важные функции и возможности дозатора модели DI для эффективной, надежной и удобной работы, но при этом предложить заказчику более экономичный и стандартизованный вариант машины для полуавтоматических технологических процессов. Система DI-E предназначена для работы с джемами, кремами и шоколадом при температуре окружающей среды или при регулируемой температуре и идеально подходит для небольших производственных мощностей.
Модель DI-E может использоваться для введения начинки в готовую продукцию, например, в пончики, круассаны, булочки и другие хлебобулочные изделия, обрабатываемые на автоматизированной линии.
Обладающая многими ключевыми особенностями системы DI модель DI-E включает в себя объемные цилиндры и головки с сервоприводом для обеспечения введения наполнителя в точных объемах в каждый продукт на конвейере. Устройство может начинять до 10 продуктов за цикл и может быть сконфигурировано для специальных применений, включая нанесение глазури на эклеры. Конвейер включает в себя сменную быстросъемную ленту для быстрого перехода с продукта на продукт.

Компания GEA проанализировала потребности мировой пекарной промышленности и разработала на основании этого ряд систем охлаждения и замораживания, которые отвечают требованиям, предъявляемым к производству печенья, тортов, пирогов, хлеба и выпечки.

Компания GEA предлагает линейку систем и роботов для извлечения выпечки из форм, которые могут либо переворачивать противни, либо аккуратно извлекать и размещать пироги и торты с помощью игл, присосок или зажимов. Устанавливаемые в составе полноценного завода или интегрируемые в существующую технологическую линию, наши универсальные машины гарант...
Благодаря новому производственному комплексу SmartParc предприятия пищевой промышленности в Великобритании сокращают эксплуатационные расходы и выбросы в атмосферу. Эта модель совместного производства, в основе которой лежит технология нагревания и охлаждения GEA, демонстрирует, как инновации ускоряют реализацию отраслевых амбиций по достижению нулевого уровня выбросов.
«Сварить яйца так же просто как и сварить пиво». Это такое сравнение, которое заставляет вас улыбнуться — и тут что-то щелкает в голове: что-то сложное вдруг становится простым. В этом фильме, действие которого происходит в сельскохозяйственной глубинке США, мы рассматриваем прецизионную ферментацию и реальную работу, необходимую для превращения идеи в продукты питания.