Объемные поршневые тестоотсадочные машины
Отсадочные машины для любого вида начинки для тортов и пирогов
Лидеры в отрасли, многопоршневые объемные дозаторы GEA для отсадки теста обеспечивают точную отсадку и бережное обращение со всеми типами теста, смесей, теста для тортов и наполнителей для пирогов. Благодаря сменным головкам, различным аксессуарам и опциям, включая подогреваемые бункеры, ролики для украшения и гильотинные резаки, наши машины позволяют легко переходить с одного продукта на другой. И, конечно же, в каждой машине GEA заложены накопленные десятилетиями отраслевые, технологические и инженерные знания.
Гибкие технологии, сконфигурированные по вашим потребностям
Высококонфигурируемый дозатор модели DN идеально подходит для точного дозирования самых разных тестовых смесей в стаканчики или формы, а также с такой же легкостью может наносить джем и шоколад на коржи для пирогов.
Отсадочная машина модели DP от GEA монтируется на конвейер для отсаживания теста для тортов и наполнителей для пирогов непосредственно в углубления в лотках. Устройство может быть укомплектовано неподвижной или вертикально движущейся головкой или двойной головкой для одновременного отсаживания двух разных смесей.
Построенная в соответствии с той же концепцией проектирования, что и модель DP, высокопроизводительная отсадочная машина модели DPC построена на C-образной раме с одним плечом для безупречной интеграции в существующую производственную линию.
Отсадочная машина модели DF предназначена для работы на конвейерах непрерывного действия для туннельных печей. Установка может комплектоваться различными типами дозирующих головок, а дополнительная система управления предотвращает дозирование продукта в случае отсутствия стаканчика на конвейере.
Модель MO
Универсальная дозирующая машина для производства тортов.
Разработанный для дозирования теста для маффинов, тортов и кексов, дозатор GEA Bake Depositor MO обеспечивает высокую точность, соответствие строгим гигиеническим стандартам и значительное снижение энергопотребления. Данная машина разработана для работы на непрерывных конвейерах, индексных конвейерах, а также в сочетании с туннельными печами.
Гибкий, устойчивый к коррозии и гигиеничный.
Наша дозаторная головка MO изготовлена из коррозионностойкой нержавеющей стали, что обеспечивает исключительную долговечность и совместимость со специальными моющими средствами. Универсальность конструкции позволяет выбирать между фиксированными и подвижными головками, что обеспечивает простое переключение между системами дозирования и впрыска, а также облегчает очистку головок, обеспечивая исключительную гибкость. Кроме того,новая конструкция из нержавеющей стали с более сглаженными углами разработана с целью предотвращения застоя воды и размножения бактерий, а также для облегчения процесса очистки, чему способствует и новая специальная прокладка, предназначенная для герметизации участков, подверженных воздействию влаги.
Повышение эффективности.
Благодаря новой системе отключения дозирующих/нагнетательных цилиндров дозатор GEA Bake Depositor MO позволяет отказаться от ручного отключения цилиндров, сокращая количество клапанов и цилиндров, необходимых для индивидуального управления дозированием и нагнетанием, что повышает эффективность, оптимизирует рабочие процессы и снижает общие затраты на техническое обслуживание.
Кроме того, компания GEAразработала инновационную систему контроля и снижения расхода сжатого воздуха, которая автоматически снижает давление и постоянно отслеживает режим ожидания дозатора, чтобы сократить ненужный расход воздуха.
Кроме того, система Depositor MO рекуперирует кинетическую энергию торможения двигателей и передает её другим устройствам, что, в свою очередь, снижает энергопотребление.
Посмотрите поближе
Ознакомьтесь со всеми новыми усовершенствованиями и функциями с помощью 3D-визуализации.
Узнайте больше о дозаторе GEA Bake Depositor MO
Модель DN
Однопоршневая отсадочная машина
Отсадочная машина модели DN от GEA была разработана как универсальная, надежная машина, построенная на колесной платформе для встраивания или перемещения вдоль существующей производственной линии. Модель DN оснащена стандартной пневматической отсадочной головкой, которая приводится в действие одним объемным цилиндром, также может поставляться моторизованная версия. Простота использования и конфигурирования являются ключевыми особенностями отсадочной машины модели DN, а обеспечиваемая машиной бережная обработка теста означает, что она может использоваться для отсаживания воздушного теста и смесей или взбитых кремов.
Как и все наши поршневые устройства, модель DN каждый раз демонстрирует высокоточное и надежное отсаживание. Широкий ассортимент аксессуаров позволяет отсаживать множество различных типов смесей или теста для различных типов продуктов. Машина может поставляться в комплекте с различными головками, а также подогреваемым бункером с мешалкой для отсаживания шоколада.
Помимо универсальности и надежности отсадочная машина модели DN была спроектирована с расчетом на максимальное удобство использования и простоту очистки, поэтому части в контакте с продуктом можно легко и быстро снять без использования инструментов.
Модель DPC
Многопоршневая отсадочная машина на колесах
Построенная в соответствии с той же концепцией проектирования, что и отсадочная машина модели DP, машина DPC от GEA может быть встроена в существующую производственную линию или интегрирована в высокопроизводительную комплектную установку благодаря применению бесколлекторных электродвигателей, надежно работающих на высоких оборотах.
Отсадочная машина модели DPC построена на C-образной раме с одним боковым плечом, что позволяет легко смонтировать машину в существующую производственную линию. Объемная поршневая система обеспечивает высокоточное отсаживание и наиболее бережную обработку даже самых деликатных взбитых кремов. Процесс включает подачу смеси в бункер, которая затем всасывается поршнями через трехходовой клапан. Когда требуемый объем в цилиндры подан, смесь дозируется через головку дозатора. Доступно несколько дозирующих головок, предназначенных для разных видов теста и смесей, а также для изготовления различных конечных продуктов.
Модель DP
Многопоршневая отсадочная машина
Наиболее широко используемый дозатор GEA с независимыми дозирующими цилиндрами
Отсадочная машина DP с объемными цилиндрами представляет собой надежную и гибко настраиваемую машину для отсадки практически любой смеси на специальные противни. Устройство монтируется на конвейере периодического действия, на котором движутся противни для выпекания, и вместе это можно интегрировать в существующую производственную линию, добавив лишь устройство для автоматической подачи противней в конвейерную систему. Могут поставляться как неподвижные отсадочные головки, так и головки с вертикальным перемещением, таким образом даже плотные смеси можно отсаживать аккуратно и точно. Отсадочная головка с объемным цилиндром может дополнительно оснащаться высокопроизводительными бесколлекторными двигателями, а двойная головка предназначена для отсаживания равных или неравных количеств двух разных смесей для тортов.
Чтобы сделать работу максимально удобной, отсадочная машина DP также может оснащаться автоматической системой безразборной мойки, которая является более эффективной и быстрой, чем ручная очистка.
Обратитесь в компанию GEA, чтобы подробнее узнать о нашем ассортименте аксессуаров для отсадочных машин, которые были разработаны в соответствии с разнообразными требованиями, предъявляемыми к тесту и продукции, и удовлетворяют разным потребностям в объемах и производственных возможностях.
Модель DF
Объемная отсадочная машина для туннельных печей
Универсальность — ключевая особенность отсадочной машины DF. Возможно исполнение с неподвижной головкой, с головкой c вертикальным перемещением, или же с головками с вертикальным и с горизонтальным перемещением. Также существует возможность увеличения пропускной способности и производительности при помощи бесколлекторных двигателей, используемых в качестве привода для отсадочной головки.
Отсадочная машина DF оснащается объемными цилиндрами, которые работают независимо и обеспечивают гарантированную точность. Если под одной из насадок отсутствует форма, продукт не отсаживается. Такой уровень контроля позволяет избежать случайных отсаживаний на ленту печи или на конвейер, а также уменьшает потери и сокращает время простоя машины.
Точность и универсальность сочетаются с простотой использования. Головка объемного цилиндра на модели DF смонтирована на раме, которая перемещается по направляющим, что обеспечивает легкость демонтажа и позволяет быстро и легко промывать головку, что в свою очередь позволяет ускорить переход между продуктами и помогает увеличить производительность.
Downloads
Закажите брошюру о дозаторах GEA Multipistons.
Узнайте, как передовые в отрасли многокамерные поршневые дозаторы GEA могут повысить эффективность вашей производственной линии. Наши машины, известные своей точностью дозирования и бережным обращением со всеми видами теста, смесей, жидкого теста для тортов и начинок для пирогов, комплектуются сменными насадками и разнообразными аксессуарами. Благодаря нашим расширенным возможностям настройки вы сможете легко переключаться между продуктами и оптимизировать эффективность работы. Благодаря многолетнему опыту наши машины являются идеальным выбором с точки зрения надежности и инновационности. Скачайте нашу брошюру прямо сейчас, чтобы узнать больше.
Охлаждение и нагрев для производства пищевых продуктов
Спросить эксперта GEA
Смежные продукты
Машины для формования основ
GEA предлагает широкий спектр универсальных машин для производства заготовок пирогов и запеканок или основ для чизкейков.
Устройство для нанесения топпинга
GEA предлагает универсальную систему нанесения топпинга, которая идеально подходит для добавления таких топпингов, как малина или штрейзель (кондитерская крошка) на торты, или для нанесения топпингов на пиццу в виде нарезанного кубиками сыра, ветчины или овощей.
Депанеры
Компания GEA предлагает линейку систем и роботов для извлечения выпечки из форм, которые могут либо переворачивать противни, либо аккуратно извлекать и размещать пироги и торты с помощью игл, присосок или зажимов. Устанавливаемые в составе полноценного завода или интегрируемые в существующую технологическую линию, наши универсальные машины гарант...
Устройства для извлечения стаканов из лотков
Устройства для удаления гнезд из бумажных стаканов, алюминиевой фольги и пластиковых контейнеров
Аналитика GEA
Проверка биотехнологических решений в реальной жизни
Новый Центр передовых технологий GEA Application and Technology Center (ATC) в Сарштедте, к югу от Ганновера, не является ни выставочным залом, ни аналогом лаборатории. Это место для тестирования, сбора данных и принятия предварительных решений. Именно здесь становится ясно, сможет ли биологическая концепция превратиться в надежный производственный процесс. Значение этого этапа намного важнее, чем это может казаться.
Изменения в сфере упаковки пищевых продуктов: 4 тенденции
Термоформование уже давно играет центральную роль в сфере упаковки пищевых продуктов. Сейчас это направление переживает серьезные перемены. В условиях ужесточения нормативных требований, а также по мере разработки новых материалов и роста затрат производственные линии формования, наполнения и запайки должны не только обеспечивать надежную работу — теперь они определяют, насколько продукты питания остаются свежими и доступными по цене, а упаковка пригодной для вторичной переработки. Познакомьтесь с основными тенденциями в области термоформования, определяющими развитие рынка упаковки и поставки продуктов питания.
