Стерилизация контейнеров Блок асептического розлива ECOSpin2 Zero

ECOSpin2 Zero — это инновационная ультрасовременная версия блоков асептического розлива на основе перуксусной кислоты производства компании GEA. Блок подходит как для высококислотных (HA), так и для низкокислотных (LA) напитков в пластиковых бутылках и обеспечивает доступность линии в течение 165 часов без необходимости промежуточных циклов стандартного технологического регламента (SOP) во время производства.

Разработанный с целью экономии пространства, воды и энергии, ECOSpin2 Zero включает в себя ротационный стерилизатор, наполнитель и укупорочное устройство, заключенные в микробиологический изолятор. EcoSpin2 Zero утвержден для использования Управлением США по надзору в сфере пищевых продуктов и лекарственных средств (FDA).

Отсутствие вредных выбросов

ECOSpin2 Zero обладает уменьшенной критической асептической зоной и благодаря нулевым выбросам перекиси и самому низкому потреблению перуксусной кислоты (PAA), воды и энергии удовлетворяет рыночный спрос на решения, соответствующие требованиям экологически рационального развития. Благодаря этим особенностям ECOSpin2 Zero является лучшим выбором с точки зрения операционной и инвестиционной стратегии при выборе технологии асептического наполнения с использованием перуксусной кислоты.

Стерилизация и промывка бутылок

Стерилизационная обработка на основе перуксусной кислоты
Стерилизационная обработка на основе перуксусной кислоты

ECOSpin2 Zero использует только один раствор на основе перуксусной кислоты для стерилизации как среды, так и упаковочных материалов. Для достижения эффективной и надежной стерилизации необходимо контролировать всего лишь пять параметров: давление, температуру, концентрацию, скорость потока и время контакта.

Для внутренней стерилизации широкого спектра ПЭТ-бутылок, в том числе и с ручкой, используется незабивающаяся проникающая форсунка (со сплошным конусом распыла или лезвиеобразная). Комбинированное механическое и химическое воздействие позволяет эффективно удалять локальные загрязнения, обеспечивая соответствие наиболее требовательным протоколам проверки линии. Эффективность каждой форсунки автоматически проверяется датчиком Smart Sensor, обеспечивающим надлежащую стерилизацию каждой бутылки.

Процедура внешней стерилизации бутылок, являющаяся отличительной особенностью технологии GEA, предназначена для обработки бутылок широкого спектра форм в целях предотвращения микробиологического переноса в зону наполнения. Это гарантирует непрерывную работу линий GEA в асептических условиях, без промежуточных циклов экологической стерилизации, обеспечивая максимальную продолжительность производства.

После стерилизации бутылки кратковременно промывают стерильной водой при температуре окружающей среды, чтобы гарантировать общий остаток перекиси менее 0,5 мг/м3 (в соответствии с правилами FDA).

Преимущества:

  • Гибкость подачи бутылок: от депаллетизатора до интегрированной системы выдувания и наполнения
  • Надежный процесс стерилизации бутылок благодаря быстрой, высокоэффективной распылительной системе
  • Низкое потребление PAA: раствор повторно используется в замкнутом контуре после восстановления концентрации и температуры
  • Конструкция стерилизатора без клапанов: отсутствие электрических деталей, простота обслуживания, меньший износ
  • Непроникающие промывочные форсунки с использованием режима импульсного распыления для минимального расхода воды
  • Уменьшенная занимаемая площадь: один специальный вспомогательный агрегат подает стерильную воду, раствор PAA, очищающий реагент и обеспечивает стерильную фильтрацию азота, воздуха и пара


Продуктивность

ECOSpin2 Zero подходит для высококислотных (HA) и низкокислотных (LA) напитков и может достигать рабочей скорости до 72000 бутылок в час при использовании бутылок емкостью 500 мл и обеспечивает доступность линии в течение 165 часов без необходимости промежуточных циклов стандартного технологического регламента (SOP) во время производства. Процедура внутренней стерилизации бутылок гарантирует снижение количества палочковидных бактерий Bacillus atrophaeus до 6 уровня.

Стерилизация крышек

Sterilcap IM
Sterilcap IM

Sterilcap IM, интегрированное устройство стерилизации крышек, обрабатывает цельные колпачки, погружая их по спирали в резервуар, наполненный раствором перуксусной кислоты. Затем их промывают путем распыления стерильной воды. Механическая конструкция отличается свободным от застревания спиральным каналом, в котором перемещение крышек управляется потоком раствора перуксусной кислоты. Целевой микробиологический уровень стерилизации для бутылок также достигается для внутренней и внешней поверхностей крышек.

Для производства высококислотных (HA) продуктов также доступна обработка предварительно стерилизованных плоских / спортивных крышек. Тоннель для обработки пакетов используется для предварительно облученных гамма-лучами пакетов с крышками и колпачками, которые загружаются в машину и стерилизуются снаружи путем распыления перуксусной кислоты. После наружной стерилизации пакеты открывают и подают на укупорочное устройство в стерильной среде.

Для низкокислотных (LA) продуктов специальная вращающаяся система Sterilibag на основе H2O2 обрабатывает пакеты предварительно стерилизованных колпачков (одобрено FDA). Гамма-облученные мешки с крышками подвергаются наружной стерилизации, после чего их открывают и подают в укупорочное устройство в контролируемой среде.