Пиво и пивные напитки
Сегодня широко признано, что следить за тем, что и сколько мы едим и пьем, важно для ежедневного здорового образа жизни, и многие из нас думают об умеренном потреблении сахара, жира и алкоголя. Таким образом, несмотря на быстрый рост мирового рынка многих сортов пива, также повышается и живой интерес потребителей к безалкогольным или слабоалкогольным их разновидностям. Промышленность откликнулась на призыв и разработала рецепты безалкогольного пива практически на любой вкус. И на нынешних конкурентных рынках пивоваренные компании стремятся к тому, чтобы отсутствие алкоголя не означало снижение качества напитка или компромисс с точки зрения его вкуса.
В современных производственных процессах может использоваться один из нескольких методов полного удаления или значительного снижения количества алкоголя в пиве. В основном эти методы предполагают либо прерывание процесса брожения с помощью центробежного сепаратора (механическое отделение), который быстро удаляет дрожжи из пива в нужный момент, либо использование таких методов, как выпаривание (термический метод) или мембранная фильтрация (механическое отделение), для удаления спирта.
Компания GEA предлагает промышленные технологии, основанные на 145-летнем опыте в области сквозных процессов пивоварения. Сегодня мы являемся одним из самых опытных производителей оборудования для механического и термического отделения для производства деалкоголизированного или безалкогольного пива. Пивоваренные заводы по всему миру доверяют компании GEA, предлагающей технологические решения и оказывающей всестороннюю поддержку на каждом этапе производственного процесса. Используя специализированные, экономически эффективные системы GEA, пивоваренные заводы любого размера могут оптимизировать существующие производственные процессы и внедрять инновационные достижения в новые впечатляющие рецепты для создания фильтрованных и нефильтрованных безалкогольных сортов пива, которые непременно будут занимать первые позиции на рынке и станут популярными среди потребителей.
Важно отметить, что мы не просто предлагаем технологии для удаления спирта или уменьшения его содержания, мы используем наши глубокие знания в пивоваренном деле, а также понимание соответствующих процессов и рынков, чтобы помочь нашим клиентам инвестировать в лучшие решения для производства их продукции в соответствии с ожиданиями бизнеса, существующим оборудованием и мощностью завода.
В двух словах, мы предоставляем:
Отображение 4 из 24
Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.
The portfolio comprises different types of cleaning devices, such as orbital, rotating and static cleaners, to achieve the optimum cleaning result for different applications. Cleaning technology products can be found working successfully all over the world in numerous industries – from water treatment, chemical and brewing to food and pharmaceuti...
GEA Codex® Process Control — это открытая структура, включающая в себя установленные стандарты для проектирования ЧМИ, включая систему сигнализации, распределенные инженерные и гибкие модули управления для лидирующих на рынке платформ, например, Siemens, Rockwell и Wonderware.
In today's fast-paced industrial environments, maintenance teams face constant pressure, from overwhelming SCADA alarms to unexpected breakdowns and limited resources. GEA InsightPartner® EvoHDry is purpose-built to change that. By delivering smart diagnostics, real-time equipment monitoring, and predictive maintenance guidance, EvoHDry helps you...
Другие приложения
GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.
Жизнь Мишель Шнайдер (Michele Schneider) приняла неожиданный оборот, когда она вышла замуж за Вирлея (Virlei), начинающего молочного фермера, и они вдвоем открыли молочное хозяйство Fazenda Inovação Schneider Milk в Бразилии. Мишель никогда ранее не работала на молочной ферме, но несмотря на это животные и работа на ферме быстро стали ее настоящим призванием. Но при этом у нее вырос и объем работы.
GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.