Пиво и пивные напитки
Деликатесное пиво
В дополнение к таким стандартным сортам пива, как пильзенское пиво низового брожения, все большую популярность набирают специальные и крафтовые сорта пива. Например, в Германии это можно сказать о пшеничном пиве верхового брожения, которое начало свое триумфальное шествие в Баварии. Если проанализировать рынки за пределами Европы, можно отметить другие экзотические сорта пива, например, африканское пиво, произведенное из африканской разновидности сорго. Технологии пивоварения, предлагаемые компанией GEA, становятся все более важными в процессе производства специальных сортов пива.
Решения компании GEA для крафтовых пивоварен
Пивоваренные заводы среднего размера и производящие специальные сорта пива приобретают все большую важность, поэтому более строгими становятся технические и технологические требования к производственной среде.
Индивидуальность и эффективность
Решения компании GEA идеально подходят для производства артизанального пива на минипивоварнях, которые уже прошли фазу запуска и теперь находятся в поиске эффективных и универсальных систем пивоварения, которые позволят поддержать успешность производства и способствовать будущему росту.
Одним из ключевых факторов успеха является понимание динамичного характера глобального рынка специальных сортов пива: от напитков на основе солода, пива из сорго до кваса.
Компания GEA является поставщиком индивидуальных решений для каждого специального сорта пива.
Продукты и технологии
Отображение 4 из 23
Aseptic valves & components
Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.
Brewhouse - Mash house
We offer a comprehensive portfolio that includes all major brewhouse / mash house technologies like milling, mashing, lautering, wort treatment and distilling, as well as the full range of automation and service solutions.
GEA Cleaning Technology
The portfolio comprises different types of cleaning devices, such as orbital, rotating and static cleaners, to achieve the optimum cleaning result for different applications. Cleaning technology products can be found working successfully all over the world in numerous industries – from water treatment, chemical and brewing to food and pharmaceuti...
GEA Codex®
GEA Codex® Process Control — это открытая структура, включающая в себя установленные стандарты для проектирования ЧМИ, включая систему сигнализации, распределенные инженерные и гибкие модули управления для лидирующих на рынке платформ, например, Siemens, Rockwell и Wonderware.
Другие приложения
Downloads
Аналитика GEA
Kytero 10 — большое начинается с малого
GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.
Новый рецепт для гурманов
А что, если бы для производства вашего любимого шоколада не были нужны какао-бобы, а кофе был бы местного производства? Поскольку изменение климата, рост цен и этические проблемы затронули два наших самых любимых продукта, ученые переосмысливают способ их производства, используя микробы, а не монокультуры. Цель — сохранить вкус, аромат и свойства кофе и шоколада, сведя к минимуму выбросы углекислого газа и повысив качество продуктов питания.
В меню: яйца, полученные отвечающим принципам устойчивого развития методом
GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.
