A máquina é em aço inoxidável, enquanto a lâmina é em material plástico e possui molas para regular a pressão de corte. Este sistema de corte de alta frequência garante a ausência de danos ao produto, o que é particularmente relevante para os cannelloni.
Graças à sua estrutura de aço inoxidável, é facilmente lavável.
Desempenho da máquina
- Largura útil da lâmina: 600-1200 mm;
- Desempenho de corte: 120/min.
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Insights da GEA
A equação da água
Em toda a Europa, a seca é uma realidade recorrente – e já não se limita ao sul. Embora a água tenha cada vez mais influência na escolha do local de instalação das indústrias, seu valor é determinado pelo contexto local. Existem muitas soluções tecnológicas para a eficiência hídrica em processos industriais, mas a localização, as necessidades energéticas e outros fatores também são fundamentais.
