O processo de assamento é uma etapa fundamental para obtenção da cor, textura e sabor final de qualquer produto de panificação.
A GEA Imaforni tem décadas de experiência na indústria de panificação, trabalhando em estreita colaboração com os clientes para desenvolver produtos de alta qualidade. Nossos aclamados e energeticamente econômicos fornos túnel foram projetados para controlar com precisão o processo de assamento, para assegurar a consistência do produto final. Com uma ampla gama de opções disponíveis, podemos encontrar uma solução sob medida para atender aos requisitos do seu produto.
Unlock precision baking control with GEA Bakery innovative oven solutions, tailored to your specific needs and equipped with advanced technology for optimal performance.
A GEA Imaforni tem décadas de experiência na indústria de panificação, trabalhando em estreita colaboração com os clientes para desenvolver produtos de alta qualidade. Nossos aclamados e energeticamente econômicos fornos túnel foram projetados para controlar com precisão o processo de assamento, para assegurar a consistência do produto final. Com uma ampla gama de opções disponíveis, podemos encontrar uma solução sob medida para atender aos requisitos do seu produto.
A GEA Imaforni tem décadas de experiência na indústria de panificação, trabalhando em estreita colaboração com os clientes para desenvolver produtos de alta qualidade. Nossos aclamados e energeticamente econômicos fornos túnel foram projetados para controlar com precisão o processo de assamento, para assegurar a consistência do produto final. Com uma ampla gama de opções disponíveis, podemos encontrar uma solução sob medida para atender aos requisitos do seu produto.
Cutting costs, boosting sustainability:
A GEA Imaforni tem décadas de experiência na indústria de panificação, trabalhando em estreita colaboração com os clientes para desenvolver produtos de alta qualidade. Nossos aclamados e energeticamente econômicos fornos túnel foram projetados para controlar com precisão o processo de assamento, para assegurar a consistência do produto final. Com uma ampla gama de opções disponíveis, podemos encontrar uma solução sob medida para atender aos requisitos do seu produto.
Mostrando 3 de 3
A GEA pode configurar fornos para atender a qualquer requisito oferecendo uma gama completa de fornos, incluindo fornos a gás de combustão direta (DGF), radiantes - ciclotérmicos (IC), convecção indireta (CVI) e híbridos (HYB).
O processo de cozimento tradicional foi renovado graças aos novos sistemas de aquecimento elétrico.
Electric baking innovation for a greener future: zero emissions, maximum versatility and premium quality.
GEA E-Bake
GEA E-Bake teaser video
A demanda por café está aumentando rapidamente. Descubra como a tecnologia de extração contínua da GEA aumenta o rendimento, preserva o sabor e economiza recursos.
O impacto do aquecimento global é cada vez mais evidente em todo o mundo. As cidades de todos os lugares enfrentam o mesmo desafio: fornecer às suas comunidades calor confiável, acessível e de origem sustentável. A GEA conversou com um especialista na área, Kenneth Hoffmann, Diretor da divisão de Bombas de Calor da GEA Heating & Refrigeration Technologies, sobre como combater o aquecimento global mais rapidamente.
Algo chamou a atenção do fazendeiro Tom. Em vez de outra demonstração de produto, a GEA apresentou inovações via RA (Realidade Aumentada). Este é apenas o início da fazenda digital interativa da GEA.