Plant-based proteins

Make plant proteins your business

Plant based proteins
Proteínas de origem vegetal - pó

Priorizar a qualidade

Para oferecer qualidade dia após dia, você precisa de soluções confiáveis e de alta categoria que o ajudem a fornecer produtos excelentes.

Ter um desempenho sustentável

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Minimize seu impacto ambiental enquanto maximiza a eficiência, a segurança e o desempenho geral.

Buscar a excelência

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Aproveite nossa experiência e alcance a excelência em todos os aspectos. Desde a realização de simulações até o seu produto final.

Quer saber mais?

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Eliminando as suposições do design do produto com a CFD

CFD para um design de produto preciso e eficiente

Torne a secagem por pulverização de proteínas de origem vegetal uma brisa usando o Virtual Spray Dryer Testing (Teste virtual com o secador por pulverização). Com base na dinâmica de fluidos computacional (CFD), a solução Virtual Spray Dryer Testing da GEA simula o desempenho do processo de secagem por pulverização com todas as suas complexidades. Nossa solução também fornece insights profundos do processo que podem ser usados para tomar decisões rápidas e confiáveis, e podemos ajudá-lo a fazer a escolha mais informada quando se trata de um novo investimento ou modernização do equipamento.

Decantadores da GEA para proteínas vegetais

Decantadores para proteínas vegetais

Quando se trata de extração e purificação de proteínas, os decantadores centrífugos podem estar no centro de toda linha de processamento úmido – mas é a configuração completa do processo que obtém o seu melhor. Apenas a combinação de extensa experiência em linha de processamento com as características exclusivas do decantador, por ex. Varipond P, produz rendimentos superiores, proteínas de alta pureza e recuperação de subprodutos valiosos. Além disso, a reciclagem inteligente da água industrial minimiza o consumo de água doce.

Instalações de teste da GEA para ingredientes alimentícios, amido e proteína

Instalações de teste para amido e proteínas

Pronto para trabalhar em um novo produto, mas procurando um processo testado e experimentado antes de investir? Com acesso aos nossos centros de teste na Alemanha, nos Estados Unidos e na Dinamarca - sendo este último o maior de seu tipo - trabalhe ao lado de nossos especialistas em processos para testar seu produto em condições reais. Isso permitirá que você selecione e adapte as melhores tecnologias para suas necessidades, para que possa otimizar cada parte de seu processo de produção. E confie em sua capacidade de atingir os padrões de qualidade exigidos e as características do pó que você deseja.

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Insights da GEA

Kytero 10, as grandes mudanças começam pequenas

Com a kytero 10 da GEA, pesquisadores e desenvolvedores das indústrias de biofármacos, alimentícia e de novos alimentos agora contam com a mais recente geração de um poderoso acelerador à sua disposição.

Fueling the circular economy in shipping

Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.

Scrambled egg made with egg altnerative

No cardápio: ovos mais sustentáveis

A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.

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