Cerveja e bebidas mistas com cerveja
Cerveja especial
Além das cervejas tradicionais como a cerveja de baixa fermentação tipo Pilsen, as cervejas especiais e artesanais também estão desfrutando de maior popularidade. Na Alemanha isso se dá principalmente com as cervejas de trigo de alta fermentação que começou sua marcha triunfal na Bavária. Observando os mercados fora da Europa, contudo, existem outros tipos de cervejas exóticas como a African Sorghum - uma cerveja obtida com espécies de cereal do mesmo nome. A tecnologia de fabricação de cerveja da GEA tem um papel crescente na produção dessas cervejas especiais.
As soluções GEA criativas para o cervejeiro artesanal.
A importância das cervejarias especiais de pequeno e médio porte está crescendo constantemente e, portanto, também suas demandas técnicas e tecnológicas dos equipamentos de produção.
Individual e eficaz
Com inúmeras micro cervejarias que deixaram sua fase inicial para trás e agora procuram sistemas de fabricação de cerveja mais eficientes e versáteis, capazes de acompanhar o sucesso de seus negócios e oferecer maior potencial para um crescimento futuro, as soluções de fabricação de cervejas artesanais da GEA provaram ser a solução perfeita.
Compreender a natureza dinâmica do mercado mundial de cervejas especiais é um dos fatores principais para o sucesso - das bebidas alternativas de malte, cerveja de Sorgo às Kvass.
A GEA fornece uma solução personalizada para cada cerveja especial.
Produtos e Tecnologias
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Automação de Processo
Como integradores de sistema, trazemos nosso conhecimento de tecnologia de processo e engenharia de planta, juntamente com produtos de software de líderes de mercado.
Bombas sanitárias
A GEA Hilge oferece uma linha versátil de bombas centrífugas e de deslocamento positivo para uma ampla variedade de aplicações sensíveis nas indústrias de bebidas, alimentícia e farmacêutica.
Brewhouse - Mash house
We offer a comprehensive portfolio that includes all major brewhouse / mash house technologies like milling, mashing, lautering, wort treatment and distilling, as well as the full range of automation and service solutions.
Centrífuga do decantador
O uso do Decanter se faz necessário assim que o teor de sólidos em suspensão a ser processado for particularmente alto. Estas máquinas proporcionam os benefícios de alta eficiência de clarificação e desidratação máxima assim como a separação dos líquidos com a remoção simultânea dos sólidos. Os principais requisitos com relação a isso incluem uma...
Outras aplicações
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Insights da GEA
Kytero 10, as grandes mudanças começam pequenas
Com a kytero 10 da GEA, pesquisadores e desenvolvedores das indústrias de biofármacos, alimentícia e de novos alimentos agora contam com a mais recente geração de um poderoso acelerador à sua disposição.
Fueling the circular economy in shipping
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
No cardápio: ovos mais sustentáveis
A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.
