Linie, które wykorzystują podgrzaną wodę do gotowania zanurzonego produktu odbieranego z poprzedniego etapu procesu. Linie obejmują urządzenia do schładzania i mycia przed przygotowaniem produktu do zapakowania.
Wyświetlane elementy: 4 z 4
Maszyna zbudowana z przenośnika taśmowego, który transportuje produkty do zbiornika gotującego zawierającego podgrzaną wodę i oferującego możliwość regulacji. Maszyna służy do gotowania i podnoszenia wilgotności produktu.
Maszyna zbudowana z przenośnika taśmowego, który transportuje produkty do zbiornika gotującego zawierającego podgrzaną wodę i oferującego możliwość regulacji. Maszyna służy do gotowania i podnoszenia wilgotności produktu.
Urządzenie do zanurzania produktu w wodzie w celu schłodzenia.
Urządzenie stworzone do blokowania procesu gotowania, schładzania produktu oraz usuwania skrobi z jego powierzchni.
Znaczenie jakości zarządzania łańcuchem chłodniczym jest nie do przecenienia. Zapewnienie bezpieczeństwa i wysokiej jakości łatwo psujących się produktów spożywczych w punkcie konsumpcji to ogromna odpowiedzialność dla osób obsługujących...