Sprzęt do przetwarzania makaronu suchego

GEA projektuje i buduje kompletne, gotowe do użycia i zautomatyzowane linie do produkcji suchego makaronu długiego i krótkiego, jednowarstwowego lub dwuwarstwowego makaronu świeżego oraz gotowych posiłków. W bliskiej współpracy z klientami opracowujemy szyte na miarę rozwiązania, które zaspokajają ich wszystkie potrzeby.

Technologia opracowana przez GEA pozwala produkować dobrej jakości makaron z każdego rodzaju mąki. Zawartość białek fundamentalnie wpływa na jakość makaronu, nadając mu jeszcze mocniejszą teksturę. 

Dzięki zastosowaniu technologii takich jak system termoaktywny (TAS), strefy o różnych temperaturach i wartościach podciśnienia możliwe jest wyrabianie doskonałego produktu końcowego nawet z mąki o niskiej zawartości białka. Wysokie temperatury idealnie nadają się do przetwarzania produktów wyrabianych ze słabej mąki i pszennej mąki chlebowej o niskiej zawartości białka, ponieważ ułatwiają koagulację oraz poprawiają jakość makaronu. 

Produkty

Widać {{count}} z {{total}}

Filtruj produkty

Przykład klienta

Od strumienia odpadów do pełnoziarnistego makaronu

October 16th is World Food Day. Join us in recognizing all the Food Heroes – those who go the extra mile to produce the healthy foods and beverages we enjoy every day. We proudly partner customers on their journey to become more sustainable and efficient, which includes finding ways to reduce and reuse food waste.

Przykład klienta

Od tradycji do nowoczesności: historia ciągłego sukcesu makaronu

GEA odegrała kluczową rolę w przekształceniu wizji byłego przedsiębiorcy budowlanego w nowoczesny zakład produkcji suchego makaronu.

Downloads

Filter downloads

Śledź innowacje i historie GEA, rejestrując się do biuletynu z wiadomościami od GEA.

Zarejestruj się

Jesteśmy po to, by Ci pomóc! Potrzebujemy kilku informacji, by odpowiedzieć na Twoje zapytanie.

Skontaktuj się z nami