Sprzęt do przetwarzania makaronu suchego
GEA projektuje i buduje kompletne, gotowe do użycia i zautomatyzowane linie do produkcji suchego makaronu długiego i krótkiego, jednowarstwowego lub dwuwarstwowego makaronu świeżego oraz gotowych posiłków. W bliskiej współpracy z klientami opracowujemy szyte na miarę rozwiązania, które zaspokajają ich wszystkie potrzeby.
Technologia opracowana przez GEA pozwala produkować dobrej jakości makaron z każdego rodzaju mąki. Zawartość białek fundamentalnie wpływa na jakość makaronu, nadając mu jeszcze mocniejszą teksturę.
Dzięki zastosowaniu technologii takich jak system termoaktywny (TAS), strefy o różnych temperaturach i wartościach podciśnienia możliwe jest wyrabianie doskonałego produktu końcowego nawet z mąki o niskiej zawartości białka. Wysokie temperatury idealnie nadają się do przetwarzania produktów wyrabianych ze słabej mąki i pszennej mąki chlebowej o niskiej zawartości białka, ponieważ ułatwiają koagulację oraz poprawiają jakość makaronu.
Get the GEA Dry Pasta Processing brochure.
Boost your dry pasta processing line with GEA's cutting-edge machinery designed to reach high standard of quality for you dry pasta products. Inside our brochure, you can find all the detailed specifications and performance metrics needed, guiding you towards optimal decision-making and enhanced productivity.
Products
Wyświetlane elementy: 4 z 9
GEA NexGen Dry Pasta Processing Lines
NexGen introduces a fully renewed design for short cut pasta production. The system is engineered to simplify the process, improve overall efficiency, and provide easy access to all key components.
GEA Thermo Xchange
Energy saving system for dry pasta plant.
Kuskus — Linia produkcyjna
Technologiczny potencjał maszynerii GEA, która pozwala uprzemysławiać procesy o rzemieślniczych tradycjach sięgających wielu stuleci, jest najbardziej widoczny na linii produkcji kuskusu.
Makaron długi — Jednostopniowa linia produkcyjna
Linia do produkcji długiego makaronu suchego charakteryzująca się jednostopniową suszarnią, która jest ucieleśnieniem pełnego potencjału technologii TAS.
Downloads
GEA Insights
GEA opens new technology center, strengthening its position in the growing pharmaceutical applications market
Together with Mona Neubaur, Minister of Economic Affairs of the German state of North Rhine-Westphalia, GEA CEO Stefan Klebert has opened a new technology center for pharmaceutical freeze-drying systems in Elsdorf, Germany. GEA employs approximately 260 people at the facility, which combines research and development with production and service under one roof.
