Odgazowywacze wody
GEA VARIDOX-C — Odgazowywacz wody do odgazowywania na zimno
Tlen w alkoholach i napojach zwiększa podatność na psucie i negatywnie wpływa na smak, dlatego używanie idealnie odgazowanej wody do produkcji napojów i rozcieńczania piwa może fundamentalnie wpłynąć na jego ostateczną jakość. Odgazowywacz wody na zimno GEA VARIDOX-C pozwala uzyskać bardzo niski poziom tlenu resztkowego i może być używany do różnych zastosowań.
Odgazowywanie wody do napojów i alkoholi
Woda jest rozpylana w kolumnie odgazowującej i powoli ścieka po kolumnach z wypełnieniem. Na wylocie z kolumny woda jest nasycana CO2 (N2). Jeżeli woda ma zostać użyta do mieszania gazowanego produktu, dostępna będzie opcja wstępnego gazowania, którą można skonfigurować z drugą, oddzielną linią CO2, która przesyła CO2 do odgazowanej wody (znajdującej się za kolumną do odgazowywania).
System obejmuje sondy mierzące natężenie przepływu, poziomy wody i czynnika do czyszczenia, a także opcjonalnie tlen. Czujniki te pozwalają monitorować system oraz sposób jego działania. Linia produktowa i kolumna są czyszczone bezpośrednio za pomocą wydajnego systemu czyszczenia w obiegu zamkniętym (CIP).
Cechy
- Niska zawartość tlenu resztkowego: <0,03 mg/l (30 ppb)
- Zawartość tlenu resztkowego: <0,02 mg/l (20 ppb) oraz <0,01 mg/l (10 ppb), osiągana w zależności od skonfigurowanej wysokości kolumny
- Niski pobór CO2
- Niskie koszty obsługi w porównaniu do technologii odgazowywania podciśnieniowego
- Krótki czas montażu (urządzenie jest wstępnie zmontowane)
- Niskie koszty eksploatacji
- Możliwość dostarczenia urządzeń do natężeń przepływu o wartości od 20 hl/godz. do 1000 hl/godz.
Dane techniczne
- Ciśnienie wody na wlocie: 2 bary
- Temperatura wody: >10°C
- Ciśnienie powietrza sterującego: 6 — 8 barów
- Materiały: 1,4301 / EPDM
- Ciśnienie CO2 na wlocie: 6 — 8 barów
- Pobór CO2: 0,3 — 0,8 g/l
- CO2 zawarty w wodzie: 1,7 — 2,2 g/l
- Dostawa CO2: 2 — 3 g/l
- Jakość CO2: Czystość >99,998%
Downloads
Powiązane produkty
Odgazowywacze wody VARIDOX-H
GEA opracowała odgazowywacze VARIDOX przeznaczone specjalnie na potrzeby branży produkcji napojów i browarniczej. Do odgazowywania na gorąco zalecamy urządzenie VARIDOX-H.
System mieszania/gazowania GEA DIMIX-B
System gazowania GEA typu DIMIX-B został zaprojektowany do bardzo precyzyjnego mieszania ciągłego oraz nasycania dwutlenkiem węgla piwa i piwa smakowego.
GEA Insights
Modern herd management: a smarter way to farm
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
Żywność dla przyszłości: Moc innowacyjnej liofilizacji
Dla nas w GEA ograniczanie ilości odpadów jest bardzo ważne, a dzięki wykorzystaniu mocy technologii liofilizacji możemy przekształcać nadwyżkę żywności w wartościowe trwałe produkty, pomagając tym samym ograniczać ilość odpadów, wydłużać życie produktów i tworzyć bardziej odporne metody zaopatrywania w żywność dla przyszłych pokoleń.
