Technologia mieszania/gazowania do zastosowań dotyczących napojów i alkoholi
System mieszania/gazowania GEA DIMIX-B
System mieszania i gazowania do piwa i piwa smakowego
Downloads
Powiązane produkty
Odgazowywacz wody VARIDOX-C™
GEA opracowała odgazowywacze VARIDOX przeznaczone specjalnie na potrzeby branży produkcji napojów i browarniczej. Do odgazowywania na zimno przy wodzie o temperaturze >10°C zalecamy system VARIDOX-C.
Odgazowywacze wody VARIDOX-H
GEA opracowała odgazowywacze VARIDOX przeznaczone specjalnie na potrzeby branży produkcji napojów i browarniczej. Do odgazowywania na gorąco zalecamy urządzenie VARIDOX-H.
GEA Insights
GEA opens new technology center, strengthening its position in the growing pharmaceutical applications market
Together with Mona Neubaur, Minister of Economic Affairs of the German state of North Rhine-Westphalia, GEA CEO Stefan Klebert has opened a new technology center for pharmaceutical freeze-drying systems in Elsdorf, Germany. GEA employs approximately 260 people at the facility, which combines research and development with production and service under one roof.
System mieszania i gazowania typu DIMIX-B do optymalizacji brzeczki podstawowej.
System piwowarski GEA o wysokim stężeniu (HGB) typu DIMIX-B został zaprojektowany do dokładnej regulacji zawartości brzeczki podstawowej (zawartości alkoholu) oraz CO2.
System DIMIX-B składa się z niżej wymienionych części podstawowych
- Przepływomierz (piwo, odgazowana woda)
- Zawory monitorujące (CO2, odgazowana woda)
- Moduł analizujący (miernik CO2 w linii i brzeczce podstawowej, opcjonalnie z pomiarem alkoholu)
- Saturator z rurą
- Jednostka operacyjna
Zawartość brzeczki podstawowej i CO2 wymagana dla produktu jest zapisana w recepturach jednostki operacyjnej. Miernik brzeczki podstawowej i CO2ustala na bieżąco mierzone wartości, a sterownik zapewnia stałe porównywanie wartości zadanej z wartością rzeczywistą. Powstałe natężenia przepływu są regulowane za pomocą wysoce precyzyjnych zaworów monitorujących.
Za pomocą saturatora CO2 jest dokładnie rozprowadzany w produkcie, tak aby doszło do całkowitego połączenia w znajdującej się dalej sekcji saturatora z rurą.
Cechy
- Wysoka dokładność brzeczki podstawowej (do 0,05% ciężaru pierwotnego)
- Jednoetapowe nasycanie dwutlenkiem węgla do wartości nasycenia
- Pomiar zawartości CO2 w produkcie
- Bezpośrednie monitorowanie zawartości CO2 Rozpuszczanie CO2 za pomocą specjalnej dyszy strumieniowej
- Łatwa obsługa
- Kompaktowy, przetestowany w warsztacie agregat
- Można go łączyć z systemami do odgazowywania wody typu GEA VARIDOX-C (odgazowywanie na zimno) oraz GEA VARIDOX-H (odgazowywanie na gorąco).
