Dawkowanie soli to kluczowy etap w produkcji wielu rodzajów serów. GEA oferuje kompleksowy zakres sprzętu do precyzyjnego dawkowania i jednolitego mieszania soli w płynie lub suchej. Oferujemy ponadto wiele bezpośrednich i pośrednich parowych podgrzewaczy wody do przetwórstwa sera, które można skonfigurować tak, aby co godzinę podgrzewały do 2000 litrów wody do temperatury 90°C.
Wyświetlane elementy: 3 z 3

GEA oferuje kompleksowy asortyment efektywnych energetycznie podgrzewaczy wody w celu dostawy gorącej wody do przetwarzania sera typu pasta filata. Nasze technologie oferują szybkie, dokładnie kontrolowane podgrzewanie z opcjami obejmującymi recyrkulację wody do rozciągania.

Dodawanie soli to kluczowy etap przetwarzania całej gamy serów typu pasta filata.

GEA może skonfigurować systemy do dozowania suchej soli ze zbiornikami mieszczącymi od 150 do 300 kg suchej soli. Każdy moduł w naszym asortymencie zaprojektowano z myślą o efektywnej energetycznie pracy, gwarantując niskie koszty eksploatacji i konserwacji.

Zobacz, jak cyfrowo wyposażone maszyny GEA nawiązują łączność z GEA Cloud, by korzystać z podpowiedzi generowanych przez sztuczną inteligencję, poprawiać dostępność produkcyjną i zapewniać zrównoważone wyniki na poziomie przemysłowym.

Od ponad 100 lat GEA opracowuje technologie stosowane w hodowli bydła mlecznego: od pierwszych urządzeń wspomagających udój do wiadra po autonomiczne, połączone cyfrowo systemy. Innowacje te gruntowanie przeobraziły hodowlę bydła mlecznego: nastąpiło odejście od pracochłonnych i rutynowych czynności w kierunku większej produktywności, dobrostanu zwierząt i wydajniejszych codziennych operacji.