Urządzenia do smażenia i przetwarzania oleju

Twoje produkty smażone w głębokim tłuszczu muszą być kruche, chrupiące i mieć złoty kolor. GEA pomaga osiągnąć doskonałe rezultaty dzięki szerokiej gamie rozwiązań w zakresie smażenia, które gwarantują atrakcyjne i smaczne produkty — od nuggetsów z kurczaka i paluszków rybnych do smażonej wieprzowiny bez panierki i produktów wegetariańskich.

Poprawa smaku i wyglądu

Smażony drób, wieprzowina, ryby i produkty wegetariańskie | Rozwiązania GEA w zakresie smażenia i zarządzania olejem

Zaprojektowane tak, aby spełniały najwyższe standardy bezpieczeństwa, urządzenia do smażenia GEA wykazały się wyjątkową niezawodnością w ciągu ostatnich 45 lat. Charakteryzują się niskim zużyciem oleju, samowystarczalną filtracją oleju i kontrolą receptur. GEA oferuje dwa modele różniące się wydajnością, są to GEA EasyFry oraz GEA EasyFry XL.

Ponieważ olej jest złożonym i drogim surowcem, efektywne zarządzanie nim pozwala na obniżenie kosztów przetwarzania i zapewnia konsumentom niezmiennie wysoką jakość żywności. Integralną częścią procesu smażenia są różne rozwiązania GEA w zakresie zarządzania olejem, zapewniające właściwe zasilanie olejem, jego wymianę i filtrowanie. Dobra filtracja jest niezbędna, aby przedłużyć żywotność oleju do smażenia, promować wysoką jakość produktu i minimalizować odpady. Seria filtrów GEA Oberlin oferuje zaawansowane, wysokowydajne rozwiązania, które doskonale pasują do urządzeń do smażenia GEA i są dostępne w trzech różnych pojemnościach. Wraz z Systemem Zarządzania Olejem GEA zapewniają długie i zdrowe wykorzystanie oleju.

W połączeniu z nieocenionym know-how w zakresie zastosowań, które posiadają pasjonaci z firmy GEA, skutkuje to perfekcyjnym smażeniem i zarządzaniem olejem.

Produkty

Widać {{count}} z {{total}}

Filtruj produkty

Downloads

Filter downloads

Related videos

{{video.title}}

Śledź innowacje i historie GEA, rejestrując się do biuletynu z wiadomościami od GEA.

Zarejestruj się

Jesteśmy po to, by Ci pomóc! Potrzebujemy kilku informacji, by odpowiedzieć na Twoje zapytanie.

Skontaktuj się z nami