Dwuślimakowy ekstruder gotujący
GEA xTru Twin
Sprawdzona technologia wytłaczania, wyższa wydajność, wyższa efektywność, wyższa rentowność.
Dwa ślimaki do ekstruderów wielofunkcyjnych
Ekstrudery GEA xTru Twin są wyposażone w dwa współbieżne ślimaki, które uwalniają ilość energii mechanicznej odpowiednią do osiągnięcia poziomu żelatynizacji wymaganego do przetwarzania dowolnego surowca i produktu. Ponadto beczka jest kondycjonowana w celu dostarczenia dodatkowej energii do wytłaczania ciasta.
Współbieżny, w pełni zazębiony zespół ślimaków składa się z sekcji modułów o następujących funkcjach: transport do przodu i do tyłu, mieszanie, podawanie dodatków, wtryskiwanie cieczy, odgazowywanie, gotowanie i formowanie.
Technologia o wysokiej wydajności
Nowe wysokowydajne ekstrudery dwuślimakowe są w stanie zwiększyć produktywność nawet o 40%. Inżynierowie GEA wykorzystali swoje doświadczenie i know-how, aby zwiększyć powierzchnię przekroju poprzecznego, prędkość obrotową i skok ślimaków w nowych urządzeniach, przy jednoczesnym zachowaniu wymiarów ekstrudera i długości ślimaków. Pozwala to również klientom na modernizację istniejącego wyposażenia bez konieczności zakupu nowego urządzenia lub zmiany układu instalacji.
Główne zastosowania
Ekstrudery GEA xTru Twin oferują elastyczność w produkcji szerokiej gamy produktów, w tym:
- Przekąsek w formie granulek na bazie zbóż (wykrawane, 2D, 3D, wielowarstwowe, kwadratowe i wycinane)
- Przekąsek wytłaczanych
- Płatków śniadaniowych
- Suchej karmy dla zwierząt
Dane techniczne
Dane techniczneWyższa jakość, higiena i bezpieczeństwo
Kluczowe cechy serii GEA xTru Twin to: wysokoobrotowe mieszadło zapewniające doskonałe uwodnienie mąki; duże, zakrzywione naczynie mieszające, które zapewnia prawidłowe wchłanianie wody i utrzymanie wymaganego poziomu higieny; pionowy ślimak wymuszający dozowanie ciasta do ślimaka gotującego; mocny silnik o zmiennej prędkości obrotowej wyposażony w sprzęgło bezpieczeństwa; podwójna przekładnia kaskadowa z wysokim momentem obrotowym zapewniająca wysoki poziom rezerwy mocy i bezpieczeństwa.
System sterowania
Typowy system sterowania ekstruderów xTru Twin jest wyposażony w jednostkę nadzorującą, która monitoruje wszystkie funkcje ekstrudera od dozownika do zespołu tnącego oraz umożliwia łatwe zarządzanie recepturami i wyświetla wszystkie zmienne procesu, takie jak przepływ surowca, moment obrotowy wytłaczania, wartość jednostkowej energii mechanicznej, temperatury beczki i ciśnienie matrycy. System nadzorujący przechowuje wartości i pozwala na eksport danych i zarządzanie nimi za pomocą powszechnie dostępnego oprogramowania arkuszy kalkulacyjnych.
Seria xTru Twin
Seria xTru Twin
Seria ekstruderów GEA xTru Twin doskonale dostosowuje się do wszelkich wymagań i potrzeb: konfiguracja beczek i ślimaków jest dostosowana do potrzeb i zaprojektowana w oparciu o wymagania procesu. Dzięki temu ekstruder xTru Twin zaspokoi wszelkie potrzeby związane z wydajnością produkcji, rodzajem produktu czy powierzchnią zabudowy.
| Model | Średnica ślimaka, mm | Wydajność kg/godz. (urządzenie standardowe / wysokowydajne) | Typowa moc zainstalowana (min./maks.) | |
|---|---|---|---|---|
| xTru Twin 42 | 42 | 80 | / | 30-37 |
| xTru Twin 58 | 58 | 200 | / | 90-110 |
| xTru Twin 70 | 70 | 400 | 550 | 132-160 |
| xTru Twin 92 | 92 | 1000 | 1400 | 230-315 |
| xTru Twin 112 | 112 | / | 1600 | 280-355 |
| xTru Twin 140 | 140 | / | 3000 | 500-710 |
HISTORIA
Technologia przetwarzania karmy dla zwierząt domowych
Downloads
Powiązane filmy wideo
Crafting the crunch
Deux vis pour des extrudeurs multifonctions
GEA Insights
Kytero 10 — Rewolucja zaczyna się tlić od małego płomyka
Badacze i projektanci z branży biofarmaceutycznej, spożywczej oraz segmentu nowej żywności dostają do ręki nowe narzędzie: potężny akcelerator najnowszej generacji GEA kytero 10.
Jak robot udojowy zmienił życie matki
Życie Michele Schneider zmieniło się w sposób niespodziewany, gdy jej mężem został Virlei, ambitny hodowca była mlecznego i gdy razem założyli w Brazylii gospodarstwo mleczne Fazenda Inovação Schneider Milk. Jako nowicjuszka w branży produkcji mleka, Michele szybko rozwinęła pasję do zwierząt i prowadzenia gospodarstwa. Zwiększyło się także jej obciążenie pracą.
Dziś w menu: jajka ekologiczne
GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.
