Evaporation Technology
Often used in combination with the Falling Film Evaporator. Shell-and-tube heat exchanger or plate heat exchanger as calandria. With flash/vessel separator arranged above the calandria and circulation pump.
The Forced Circulation Evaporator is often used in combination with the Falling Film Evaporator as high concentrator or as crystallization evaporator for saline solutions.
Especially adequate for highly viscous liquids or with a high tendency to fouling as well as a high concentration step in multiple-effect evaporation plants. GEA offers different design options depending on product specifications and customer requirements.
The liquid is circulated through the calandria by means of a circulation pump, where it is superheated at an elevated pressure, higher than its normal boiling pressure. By entering the separator, the pressure in the liquid is rapidly reduced, resulting in some of the liquid being flashed or rapidly boiled off.
Since liquid circulation is maintained, the flow velocity in the tubes and the liquid temperature can be controlled to suit the product requirements independently of the pre-selected temperature difference.
Najlepiej nadaje się do produktów wrażliwych na temperaturę i cieczy o niewielkiej zawartości frakcji stałej, aż do wysokich stężeń.
Dostępne są instalacje laboratoryjne i pilotowe do testowania różnych systemów odparowywania.
Montowane na płozach wyparki z opadającym filmem cieczy i z obiegiem wymuszonym do produkcji na niewielką skalę. Energooszczędne, łatwe w transporcie i montażu.
Między innymi do zastosowań obejmujących duże przepustowości roztworu procesowego o stosunkowo niskim współczynniku zagęszczenia.
Falling Film Evaporation heated by MVR
Badacze i projektanci z branży biofarmaceutycznej, spożywczej oraz segmentu nowej żywności dostają do ręki nowe narzędzie: potężny akcelerator najnowszej generacji GEA kytero 10.
A gdyby tak Twoja ulubiona czekolada nie wymagała ziaren kakaowych, a kawę produkowano lokalnie? W obliczu zmian klimatycznych, szybujących cen i kontrowersji etycznych dotyczących tych dwóch uwielbianych artykułów spożywczych, naukowcy opracowują zupełnie nowy sposób ich produkcji — wykorzystują mikroorganizmy zamiast monokultur. Cel: zachować smak i właściwości kawy oraz czekolady przy jednoczesnej minimalizacji emisji dwutlenku węgla i poprawie odporności żywności.
GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.