Skrobia i białka
Substancje słodzące i maltodekstryna
Wspierając od dziesięcioleci przemysł spożywczy jako partner technologiczny, GEA dostarcza niezawodne i dobrej jakości rozwiązania umożliwiające ekonomiczną produkcję maltodekstryny oraz substancji słodzących. Poza dogłębnym zrozumieniem oraz niezrównaną wiedzą na temat filtracji, odparowywania oraz suszenia rozpyłowego składników skrobi oraz oligosacharydów oferujemy także szeroki wachlarz technologii, które pomagają rozwijać koncepty odpowiadające na specyficzne zapotrzebowania w zakresie składników.
Doskonalenie procesów
Instalacje membran organicznych i ceramicznych GEA ułatwiają skuteczną filtrację, która pozwala usuwać makrocząsteczki i/lub sole z substancji słodzących i syropów maltodekstrynowych, a tym samym oczyszcza je przed dalszym przetwarzaniem.
Odparowywanie można wykorzystywać w celu zagęszczania i stabilizowania produktów, a także przeciwdziałania ich niszczeniu, co pozwala zredukować koszty składowania i transportu. Ponadto pozwala przygotować produkty do suszenia rozpyłowego. GEA dostarczyła ponad 400 instalacji wyparnych producentom z całego świata do zastosowań związanych z substancjami słodzącymi, syropem glukozowym oraz maltodekstryną. Doświadczenie to jeszcze bardziej poszerzyło nasze know-how w tym zakresie.
Suszenie rozpyłowe
Możliwość przetwarzania roztworów maltodekstryny zależy od ich stopnia hydrolizy (równoważnik glukozowy [DE]). Nasze suszarki rozpyłowe, przetwarzające substancje o równoważniku glukozowym DE od 5 do 20 oraz szeroki wachlarz substancji słodzących, w tym jednowodną dekstrozę, zostały zaprojektowane tak, by zapewniać właściwości funkcjonalne takie jak krystaliczność, higroskopijność oraz termoplastyczność osuszanego węglowodanu.
W wypadku składników proszkowych istotnymi właściwościami są rozmiar i kształt cząstek, zawartość wilgoci, gęstość, rozpuszczalność oraz dyspergowalność. Współpracujemy z naszymi klientami, zachowując zgodność z ich specyfikacjami dotyczącymi proszków, by za każdym razem wytwarzać wysokiej jakości produkty.
Przewaga GEA
Linie do produkcji maltodekstryny i substancji słodzących GEA cechuje niezwykła skuteczność i niski koszt. Ich energooszczędna konstrukcja pozwala zminimalizować zużycie energii, pary i wody oraz zapewnić niski poziom emisji.
Na etapie projektowania naszym priorytetem jest bezpieczeństwo zakładu, dlatego wszystkie nasze rozwiązania zapewniają bezpieczeństwo Państwa pracownikom.
Technologie automatyzacyjne znajdujące się w całym naszym zakładzie zapewniają powtarzalność procesów realizowanych na linii produkcyjnej, a sprawdzone, zintegrowane systemy czyszczenia w obiegu zamkniętym (CIP) skracają czas przestojów, umożliwiają szybką wymianę produktu i pozwalają utrzymać odpowiedni poziom higieny instalacji na każdym etapie procesu.
Ośrodki badawcze GEA pomogą Ci opracować nowe produkty, optymalizować procesy oraz testować nowe formuły przed uruchomieniem produkcji na pełną skalę. Nasi wnikliwi eksperci pozostają z klientem w bliskiej współpracy w celu skrócenia czasu wprowadzenia produktu na rynek w sposób pewny i rentowny.
Produkty i technologie
Wyświetlane elementy: 4 z 7
Higieniczne zawory i komponenty
Higieniczne zawory GEA stanowią główny komponent instalacji procesowych o matrycowym układzie rur. Dzięki pionierskiej koncepcji zaworu ustanawiającej standardy w zakresie elastyczności, jak również najnowszych funkcji regulacji i automatyzacji, nasze zawory oferują producentom maksymalne bezpieczeństwo produktu i niezawodność procesu. Wszystkie ...
Instalacje membranowe i technologie
Membranowe systemy filtracyjne GEA są stosowane w rozmaitych gałęziach przemysłu. W wielu zastosowaniach zastąpiły bardziej tradycyjne formy wirowania odśrodkowego, odparowania i koagulacji, zapewniając znaczne korzyści w zakresie wydajności, jakości produktu i ochrony środowiska.
Instalacje wyparne
Zaawansowane systemy integrujące wszystkie elementy instalacji do oddzielania termicznego z wykorzystaniem wielu rodzajów wyparek i obróbki cieplnej w celu osiągnięcia maksymalnej wydajności energetycznej, zrównoważonego rozwoju oraz opłacalności ekonomicznej w procesach przemysłowych. GEA specjalizuje się w tworzeniu rozwiązań do odparowywania p...
Pompy pneumatyczne
Pompy pneumatyczne, zwane też strumienicami ssącymi, to urządzenia do transportu, sprężania i mieszania gazów, oparów, płynów i części stałych oraz tworzenia podciśnienia, w którym nośnik gazowy lub płynny pełni funkcję siły napędowej.
Downloads
GEA Insights
Kulisy parzenia: techniczna ewolucja metod ekstrakcji kawy
Popyt na kawę rośnie w szybkim tempie. Dowiedz się, jak technologia ekstrakcji ciągłej od GEA pomoże Ci zwiększyć uzysk, zachować smak i zaoszczędzić zasoby.
Pompy ciepła przyspieszają dekarbonizację sieci ciepłowniczych
Wpływ globalnego ocieplenia staje się coraz bardziej odczuwalny na całym świecie. W miastach i miasteczkach całego świata mierzymy się z tym samym wyzwaniem: jak zapewniać społecznościom ciepło niezawodne, przystępne cenowo i pozyskiwane w sposób bezpieczny dla środowiska. Osobą, którą jako GEA zaprosiliśmy do rozmowy o metodach szybszego przeciwdziałania globalnemu ociepleniu, jest Kenneth Hoffmann, Kierownik ds. pomp ciepła w GEA Heating & Refrigeration Technologies.
Cyfrowa przyszłość hodowli bydła mlecznego z GEA
Coś przykuło uwagę farmera Toma. Zamiast organizować kolejną prezentację produktu, GEA pokazała swoje innowacje z wykorzystaniem technologii AR. A to dopiero początek interaktywnego, cyfrowego gospodarstwa GEA.
