Skrobia i białka
Skrobia i skrobia modyfikowana
Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w zastosowaniach skrobi projektujemy rozwiązania, które dają pewność, że produkty wytwarzane są w sposób bezpieczny, ekonomiczny oraz zgodny z zasadami ekorozwoju. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz zintegrowanej linii do przetwarzania i/lub modyfikowania skrobi czy też pojedynczego sprzętu, specjaliści GEA mogą pomóc w osiągnięciu celów operacyjnych.
Współpraca, która czyni różnicę
W GEA rozumiemy, że każde zastosowanie skrobi jest inne. Niezależnie od wymogów, wykorzystywanych surowców czy produktu końcowego, GEA zapewnia bliską współpracę, co pozwala zagwarantować, że produkty skrobiowe wytwarzane na liniach produkcyjnych są najwyższej jakości i że zawsze posiadają odpowiednie właściwości.
Nasz sprzęt obsługuje pełen wachlarz surowców, takich jak pszenica, ziemniaki, kukurydza, ryż, tapioka oraz jęczmień, a także pochodne skrobi obejmujące odmiany modyfikowane chemicznie, fizycznie oraz enzymatycznie.
Rozwiązania z zakresu przetwarzania skrobi
Przykładem sprzętu GEA są dekantery oczyszczające odzyskiwaną skrobię, które zaprojektowano do obsługi początkowego etapu oddzielania skrobi. Suszarki błyskawiczna, pierścieniowa oraz wirowa od GEA usuwają niezwiązaną wilgoć z powierzchni produktów i mogą osuszać zawiesiny, pasty, oraz materiały lepkie lub termoczułe.
W połączeniu z naszym urządzeniem SWIRL FLUIDIZER® pozwala uzyskać drobny, jednolity i nieaglomerowany proszek, nawet przy stosowaniu lepkich surowców. Można to osiągnąć w ramach prostej, spójnej metody przetwarzania.
Posiadamy także doświadczenie w zakresie tak zwanego „gotowania rozpyłowego”, czyli specjalnego rodzaju suszenia rozpyłowego, w ramach którego skrobia poddawana jest obróbce parą w celu wytworzenia skrobi żelowanej do szybkich i lepkich zastosowań.
Linia przetwarzania służąca do ekstrakcji i oczyszczania skrobi często wykorzystywana jest do produkcji wyrobów zawierających błonnik i białka, a także innych potencjalnie wartościowych strumieni ubocznych oraz wody gospodarczej. Zakres rozwiązań proponowanych przez GEA obejmuje także sposoby zbierania, oczyszczania i odzyskiwania tych produktów ubocznych.
Przetestuj to
Ośrodki badawcze GEA pomogą opracować nowe produkty, usprawniać procesy oraz testować nowe formuły przed finalnym uruchomieniem produkcji. W każdym zakładzie dostępne jest dobrze wyposażone laboratorium, które pozwala w szybki sposób przeanalizować zawartość wilgoci, gęstość usypową oraz rozkład wielkości cząstek.
Nasi technicy współpracują z klientem, by do minimum ograniczyć czas potrzebny na opracowanie rozwiązań i wprowadzić nowe produkty na rynek w sposób pewny i zyskowny.
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
Customer case
Increasing production efficiency for BioWanze in Belgium
Produkty i technologie
Wyświetlane elementy: 4 z 24
Automatyzacja urządzenia
Każda instalacja chłodnicza zaprojektowana z myślą o długiej i niezawodnej eksploatacji wymaga jednostki sterującej, która umożliwi komunikację pomiędzy różnymi częściami systemu. To jeden z najważniejszych komponentów, który gwarantuje niezawodność i skuteczną eksploatację.
Higieniczne zawory i komponenty
Higieniczne zawory GEA stanowią główny komponent instalacji procesowych o matrycowym układzie rur. Dzięki pionierskiej koncepcji zaworu ustanawiającej standardy w zakresie elastyczności, jak również najnowszych funkcji regulacji i automatyzacji, nasze zawory oferują producentom maksymalne bezpieczeństwo produktu i niezawodność procesu. Wszystkie ...
Industrial spray dryers
Our fully customizable and highly reliable spray dryers deliver quality powders that enable you to meet your customers’ needs today and tomorrow.
Kompensatory
Decydującą zaletą kompensatora VARICOMP® jest wolna od pustych przestrzeni konstrukcja z właściwościami osuszającymi — nieodzowna cecha pozwalająca na optymalne czyszczenie metodą CIP/SIP.
GEA Insights
Przyszłościowe zabezpieczenie łańcucha chłodniczego dzięki zrównoważonemu chłodzeniu
Znaczenie jakości zarządzania łańcuchem chłodniczym jest nie do przecenienia. Zapewnienie bezpieczeństwa i wysokiej jakości łatwo psujących się produktów spożywczych w punkcie konsumpcji to ogromna odpowiedzialność dla osób obsługujących...
