Skrobia i białka
Skrobia i skrobia modyfikowana
Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w zastosowaniach skrobi projektujemy rozwiązania, które dają pewność, że produkty wytwarzane są w sposób bezpieczny, ekonomiczny oraz zgodny z zasadami ekorozwoju. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz zintegrowanej linii do przetwarzania i/lub modyfikowania skrobi czy też pojedynczego sprzętu, specjaliści GEA mogą pomóc w osiągnięciu celów operacyjnych.
Współpraca, która czyni różnicę
W GEA rozumiemy, że każde zastosowanie skrobi jest inne. Niezależnie od wymogów, wykorzystywanych surowców czy produktu końcowego, GEA zapewnia bliską współpracę, co pozwala zagwarantować, że produkty skrobiowe wytwarzane na liniach produkcyjnych są najwyższej jakości i że zawsze posiadają odpowiednie właściwości.
Nasz sprzęt obsługuje pełen wachlarz surowców, takich jak pszenica, ziemniaki, kukurydza, ryż, tapioka oraz jęczmień, a także pochodne skrobi obejmujące odmiany modyfikowane chemicznie, fizycznie oraz enzymatycznie.
Rozwiązania z zakresu przetwarzania skrobi
Przykładem sprzętu GEA są dekantery oczyszczające odzyskiwaną skrobię, które zaprojektowano do obsługi początkowego etapu oddzielania skrobi. Suszarki błyskawiczna, pierścieniowa oraz wirowa od GEA usuwają niezwiązaną wilgoć z powierzchni produktów i mogą osuszać zawiesiny, pasty, oraz materiały lepkie lub termoczułe.
W połączeniu z naszym urządzeniem SWIRL FLUIDIZER® pozwala uzyskać drobny, jednolity i nieaglomerowany proszek, nawet przy stosowaniu lepkich surowców. Można to osiągnąć w ramach prostej, spójnej metody przetwarzania.
Posiadamy także doświadczenie w zakresie tak zwanego „gotowania rozpyłowego”, czyli specjalnego rodzaju suszenia rozpyłowego, w ramach którego skrobia poddawana jest obróbce parą w celu wytworzenia skrobi żelowanej do szybkich i lepkich zastosowań.
Linia przetwarzania służąca do ekstrakcji i oczyszczania skrobi często wykorzystywana jest do produkcji wyrobów zawierających błonnik i białka, a także innych potencjalnie wartościowych strumieni ubocznych oraz wody gospodarczej. Zakres rozwiązań proponowanych przez GEA obejmuje także sposoby zbierania, oczyszczania i odzyskiwania tych produktów ubocznych.
Przetestuj to
Ośrodki badawcze GEA pomogą opracować nowe produkty, usprawniać procesy oraz testować nowe formuły przed finalnym uruchomieniem produkcji. W każdym zakładzie dostępne jest dobrze wyposażone laboratorium, które pozwala w szybki sposób przeanalizować zawartość wilgoci, gęstość usypową oraz rozkład wielkości cząstek.
Nasi technicy współpracują z klientem, by do minimum ograniczyć czas potrzebny na opracowanie rozwiązań i wprowadzić nowe produkty na rynek w sposób pewny i zyskowny.
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
To produce high quality plant-based protein powders from soy, potatoes, peas, fava beans or mung beans, you need high quality, sustainable solutions designed for long-term productivity and reliability.
Produkty i technologie
Wyświetlane elementy: 4 z 9
Higieniczne zawory i komponenty
Higieniczne zawory GEA stanowią główny komponent instalacji procesowych o matrycowym układzie rur. Dzięki pionierskiej koncepcji zaworu ustanawiającej standardy w zakresie elastyczności, jak również najnowszych funkcji regulacji i automatyzacji, nasze zawory oferują producentom maksymalne bezpieczeństwo produktu i niezawodność procesu. Wszystkie ...
Machine automation & control
Every plant or machine, which is designed for a reliable long-term operation, requires a control unit that enables the communication between the different system parts. It is one of the most important component that guarantees reliability and efficient operation.
Pompy pneumatyczne
Pompy pneumatyczne, zwane też strumienicami ssącymi, to urządzenia do transportu, sprężania i mieszania gazów, oparów, płynów i części stałych oraz tworzenia podciśnienia, w którym nośnik gazowy lub płynny pełni funkcję siły napędowej.
Proszkowe napełniacze do opakowań/worków
Nasz asortyment systemów do napełniania worków o wielu ścianach/wielkich toreb jest przeznaczony do pakowania produktów w proszku w tempie od poniżej 1 t/godz. do ponad 12 t/godz. z dokładnością większą niż 10 g. Nasze rozległe doświadczenie obejmujące szeroką gamę produktów w proszku i opakowań oznacza, że możemy dostarczyć rozwiązanie spełniają...
Downloads
GEA Insights
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Jak SmartParc odmienia zasady produkcji żywności
Dzięki nowej strefie produkcyjnej SmartParc przedsiębiorstwa z sektora przetwórstwa żywności w Wielkiej Brytanii obniżają koszty operacyjne i emisje. Ten model produkcji, oparty na współpracy oraz technologii ogrzewania i chłodzenia GEA, to dowód na to, że innowacja potrafi przyspieszyć realizację ambicji dotyczących zerowych emisji w branży.
Plac zabaw dla technologów żywności
„Warzenie jajek jest jak warzenie piwa”. To rodzaj porównania, które w pierwszej chwili wywołuje uśmiech na twarzy — ale potem wszystko staje się jasne: złożona materia nagle staje się prosta. W tym osobistym filmie, którego akcja rozgrywa się w rolniczym sercu Stanów Zjednoczonych, przyjrzymy się precyzyjnej fermentacji i prawdziwej pracy potrzebnej do przekształcenia pomysłu w żywność.
