Owoce i warzywa
Świeżość od krzaka po talerz
Współczesne, szybkie sieci transportowe oraz zaawansowane technologie chłodzenia, zamrażania i logistyki zmieniły rynek świeżej żywności w globalną ucztę, która pozwala nam przez cały rok cieszyć się świeżymi produktami ze wszystkich stron świata. Owoce i warzywa są jednak produktami wrazliwymi, dlatego odpowiednia kontrola temperatury i ostrożność w przenoszeniu i transporcie odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu ich jakości.
Pasuje do stylu życia i podąża za trendami
Systemy chłodzące i zamrażające GEA do owoców i warzyw zapewniają wydajność i ciągłość łańcucha chłodzenia. Naszym celem jest tworzenie higienicznych, trwałych i efektywnych kosztowo rozwiązań, energooszczędnych i przyjaznych środowisku.
Oferta wyposażenia i rozwiązań GEA dla kontroli temperatury, pakowania i przewozu owoców i warzyw obejmuje chłodziarki i zamrażarki do zastosowań handlowych i przemysłowych, w tym supermarketów, centrów dystrybucyjnych i pojazdów. Nasze rozwiązania liofilizacji wsadowej i ciągłej są oparte na gromadzonej przez dziesięciolecia wiedzy technicznej i doświadczeniu montażowym. Nasza obszerna oferta chłodziarek sprężarkowych tłokowych i śrubowych obejmuje systemy do wszystkich przemysłowych zastosowań chłodniczych. Oferujemy również zawory i komponenty dla chłodziarek przemysłowych.
GEA dostarcza wysokkowydajne, higieniczne, niezawodne technologie do pakowania świeżych i mrożonych produktów spożywczych, w tym opakowań próżniowych, formowanych i wstępnie przygotowanych tac. Jesteśmy dostawcami kompleksowych rozwiązań dla szerokiej gamy technologii, urządzeń i komponentów do obsługi i chłodzenia świeżych owoców i warzyw. Od pomp ciepła i sprężarek dla chłodnictwa komercyjnego i przemysłowego, po sprzęt do czyszczenia zbiorników, wyposażenie i oprogramowanie sterujące oraz automatykę procesową i systemy MES, celem GEA jest zaoferowaniewydajnych, efektywnych kosztowo rozwiązań, które są niezawodne, energooszczędne i przyjazne środowisku.
Zastosowania
Produkty i technologie
Wyświetlane elementy: 4 z 15
Ekstraktory
Dzięki kilku rodzajom ekstraktorów w portfolio, GEA pozostaje liderem, jeżeli chodzi o ekstrakcję substancji stałych/płynów w produkcji kawy rozpuszczalnej oraz ekstraktów ziołowych i innych dla przemysłu spożywczego.
Higieniczne zawory i komponenty
Higieniczne zawory GEA stanowią główny komponent instalacji procesowych o matrycowym układzie rur. Dzięki pionierskiej koncepcji zaworu ustanawiającej standardy w zakresie elastyczności, jak również najnowszych funkcji regulacji i automatyzacji, nasze zawory oferują producentom maksymalne bezpieczeństwo produktu i niezawodność procesu. Wszystkie ...
Homogenizatory przemysłowe
Homogenizatory GEA to urządzenia złożone z dwóch zasadniczych elementów: bloku sprężającego, który umożliwia pompie tłokowej wytwarzanie wysokiego ciśnienia, oraz zaworu homogenizującego zdolnego do mikronizacji rozproszonych cząstek do mikrometrów lub nanometrów, w zależności od właściwości produktu i zamierzonych rezultatów.
NiSoMate® Quality Analyzer
GEA NiSoMate® is an in-line real-time quality monitoring system capable to measure the product quality of fluid and allows to adjust continuously the operating parameters to achieve the best required product quality at the lowest pressure possible, optimizing energy consumption.
Jak pozostać na bieżąco w nowej erze zdrowych przekąsek
Chłodzenie i ogrzewanie w sektorze przetwarzania żywności
Realizujemy precyzyjne wymogi dotyczące temperatury — w sposób naturalny
NEXUS — Kompleksowe rozwiązania inżynieryjne od GEA
Downloads
GEA Insights
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Jak SmartParc odmienia zasady produkcji żywności
Dzięki nowej strefie produkcyjnej SmartParc przedsiębiorstwa z sektora przetwórstwa żywności w Wielkiej Brytanii obniżają koszty operacyjne i emisje. Ten model produkcji, oparty na współpracy oraz technologii ogrzewania i chłodzenia GEA, to dowód na to, że innowacja potrafi przyspieszyć realizację ambicji dotyczących zerowych emisji w branży.
Plac zabaw dla technologów żywności
„Warzenie jajek jest jak warzenie piwa”. To rodzaj porównania, które w pierwszej chwili wywołuje uśmiech na twarzy — ale potem wszystko staje się jasne: złożona materia nagle staje się prosta. W tym osobistym filmie, którego akcja rozgrywa się w rolniczym sercu Stanów Zjednoczonych, przyjrzymy się precyzyjnej fermentacji i prawdziwej pracy potrzebnej do przekształcenia pomysłu w żywność.
