Dodatki spożywcze
Urządzenia do teksturyzacji
Chociaż wielu klientów ma świadomość, jak ważny jest smak żywności, wielu z nich zapomina o tym, że bardzo istotna jest również tekstura.
Dostępne są różne dodatki spożywcze, które nadają żywności specjalnych właściwości, takich jak spójność, tekstura i smak. Mogą być używane niezależnie lub w połączeniu, poprawiając właściwości produktu końcowego, nadając jedzeniu stabilną strukturę oraz wydłużając okres przydatności do spożycia.
GEA jest wiodącym dostawcą systemów hybrydowych obejmujących membranowe i służące do odparowywania urządzenia w celu zagęszczania żelatyny oraz innych substancji pochodnych kolagenu. Nasze doświadczenie obejmuje również inne produkty, w tym gumę arabską, pektynę, celulozę mikrokrystaliczną (MCC) oraz etylocelulozę (EC). Do zagęszczania żelatyny dostarczamy wyparki z opadającym filmem cieczy, płytowe oraz z wymuszonym obiegiem.
Dostarczamy również instalacje natryskowe do zestalania olejów i wosków, takich jak mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych oraz składniki używane jako emulsyfikatory.
Produkty i technologie
Wyświetlane elementy: 4 z 10
Chłodziarki rozpyłowe
GEA od wielu lat dostarcza chłodziarki rozpyłowe producentom materiałów roztopionych, olejów i tłuszczów, gliceryn itd. na całym świecie. Nasza dostawa obejmuje instalacje do chłodzenia natryskowego produktów masowych, jak również do zaawansowanych zastosowań specjalistycznych.
Higieniczne zawory i komponenty
Higieniczne zawory GEA stanowią główny komponent instalacji procesowych o matrycowym układzie rur. Dzięki pionierskiej koncepcji zaworu ustanawiającej standardy w zakresie elastyczności, jak również najnowszych funkcji regulacji i automatyzacji, nasze zawory oferują producentom maksymalne bezpieczeństwo produktu i niezawodność procesu. Wszystkie ...
Instalacje membranowe i technologie
Membranowe systemy filtracyjne GEA są stosowane w rozmaitych gałęziach przemysłu. W wielu zastosowaniach zastąpiły bardziej tradycyjne formy wirowania odśrodkowego, odparowania i koagulacji, zapewniając znaczne korzyści w zakresie wydajności, jakości produktu i ochrony środowiska.
Instalacje wyparne
Zaawansowane systemy integrujące wszystkie elementy instalacji do oddzielania termicznego z wykorzystaniem wielu rodzajów wyparek i obróbki cieplnej w celu osiągnięcia maksymalnej wydajności energetycznej, zrównoważonego rozwoju oraz opłacalności ekonomicznej w procesach przemysłowych. GEA specjalizuje się w tworzeniu rozwiązań do odparowywania p...
Downloads
GEA Insights
Kulisy parzenia: techniczna ewolucja metod ekstrakcji kawy
Popyt na kawę rośnie w szybkim tempie. Dowiedz się, jak technologia ekstrakcji ciągłej od GEA pomoże Ci zwiększyć uzysk, zachować smak i zaoszczędzić zasoby.
Pompy ciepła przyspieszają dekarbonizację sieci ciepłowniczych
Wpływ globalnego ocieplenia staje się coraz bardziej odczuwalny na całym świecie. W miastach i miasteczkach całego świata mierzymy się z tym samym wyzwaniem: jak zapewniać społecznościom ciepło niezawodne, przystępne cenowo i pozyskiwane w sposób bezpieczny dla środowiska. Osobą, którą jako GEA zaprosiliśmy do rozmowy o metodach szybszego przeciwdziałania globalnemu ociepleniu, jest Kenneth Hoffmann, Kierownik ds. pomp ciepła w GEA Heating & Refrigeration Technologies.
Cyfrowa przyszłość hodowli bydła mlecznego z GEA
Coś przykuło uwagę farmera Toma. Zamiast organizować kolejną prezentację produktu, GEA pokazała swoje innowacje z wykorzystaniem technologii AR. A to dopiero początek interaktywnego, cyfrowego gospodarstwa GEA.
