Dodatki spożywcze
Chociaż pierwotnie fermentacja służyła do zapobiegania psuciu się żywności, procesy kontrolowanej fermentacji mogą być stosowane do wytwarzania szerokiego wyboru probiotyków, kultur, glonów i drożdży oraz są wykorzystywane w przemyśle mleczarskim. Mogą być używane do bioinżynieryjnego opracowywania smaków, produkcji środków spulchniających oraz preparowania enzymów lub czynników zakwaszających.
GEA od wielu lat tworzy i dostarcza sprzęt do przetwarzania surowych materiałów oraz linie fermentacyjne. Dostępna jest zatem pełna paleta technologii pochodzących z jednego, niezawodnego źródła. Nasze usługi obejmują dostawę autonomicznych urządzeń oraz konfigurację i instalację zintegrowanych instalacji fermentacyjnych na potrzeby produkcji w małej i dużej skali.
Specjalistyczna wiedza naszych inżynierów gwarantuje najwyższą niezawodność procesu. Doskonale zaadaptowane instalacje sanitarne i sprzęt pozwalają uniknąć martwych stref oraz zapewniają dobre możliwości czyszczenia i osuszania. Zapewniamy klientom optymalne połączenie wysokiej wydajności z opłacalnymi rozwiązaniami, jak również wydajność produkcyjną i elastyczność.
Webinar
Wyświetlane elementy: 4 z 12
Higieniczne zawory GEA stanowią główny komponent instalacji procesowych o matrycowym układzie rur. Dzięki pionierskiej koncepcji zaworu ustanawiającej standardy w zakresie elastyczności, jak również najnowszych funkcji regulacji i automatyzacji, nasze zawory oferują producentom maksymalne bezpieczeństwo produktu i niezawodność procesu. Wszystkie ...
Membranowe systemy filtracyjne GEA są stosowane w rozmaitych gałęziach przemysłu. W wielu zastosowaniach zastąpiły bardziej tradycyjne formy wirowania odśrodkowego, odparowania i koagulacji, zapewniając znaczne korzyści w zakresie wydajności, jakości produktu i ochrony środowiska.
Inteligentne połączenie wszystkich komponentów instalacji procesowej z różnymi rodzajami wyparek, wraz z obróbką ciepła odpadowego w celu optymalizacji energetycznej, tworzą idealną instalację wyparną. GEA posiada doświadczenie w projektowaniu dostosowanych instalacji, które spełniają wszystkie wymagania i specyfikacje przy jednoczesnej minimaliz...
Jet pumps, also referred to as ejectors, are devices for the conveyance, compression or mixing of gases, vapors, liquids or solids and for the production of vacuum in which a gaseous or liquid medium serves as the motive force.
GEA OptiPartner Performance Care
Implementation of GEA OptiPartner
Badacze i projektanci z branży biofarmaceutycznej, spożywczej oraz segmentu nowej żywności dostają do ręki nowe narzędzie: potężny akcelerator najnowszej generacji GEA kytero 10.
Życie Michele Schneider zmieniło się w sposób niespodziewany, gdy jej mężem został Virlei, ambitny hodowca była mlecznego i gdy razem założyli w Brazylii gospodarstwo mleczne Fazenda Inovação Schneider Milk. Jako nowicjuszka w branży produkcji mleka, Michele szybko rozwinęła pasję do zwierząt i prowadzenia gospodarstwa. Zwiększyło się także jej obciążenie pracą.
GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.