Soki i koncentraty
Soki i nektary owocowe
Oczekujemy, aby soki owocowe i nektary były wysokiej jakości, zdrowe, pyszne i o pełnym smaku oraz bogate w te same witaminy i zdrowe składniki, które występują owocach.
Etapy procesu stosowanego do przygotowania soku owocowego różnią się w zależności od rodzaju owoców. Przykładowo homogenizacja jest powszechnie stosowana do poprawy parametrów, takich jak lepkość, barwa, zmętnienie i stabilność zawiesiny cząstek stałych. Technologia zatężania przez wymrażanie jest stosowana z uwagi na to, że umożliwia zachowanie aromatu w procesie produkcji soku.
GEA oferuje kompletne rozwiązania w zakresie przygotowania soku owocowego i nektarów z szerokiej gamy owoców, w tym jabłek, gruszek, wiśni, owoców jagodowych, winogron i pestkowców. Nasze technologie obejmują wszystkie etapy produkcji, od obróbki składników przy użyciu separacji, filtracji membranowej i odparowania po regenerację i mieszanie, odgazowywanie, homogenizację, odzyskiwanie produktu, obróbkę cieplną, zatężanie przez wymrażanie, napełnianie i pakowanie. Nasi eksperci pracują indywidualnie z każdym klientem, aby zaprojektować i wdrożyć optymalne rozwiązania dla każdego produktu i wszelkich wymagań procesowych.
Produkty i technologie
Wyświetlane elementy: 4 z 33
GEA Cleaning Technology
The portfolio comprises different types of cleaning devices, such as orbital, rotating and static cleaners, to achieve the optimum cleaning result for different applications. Cleaning technology products can be found working successfully all over the world in numerous industries – from water treatment, chemical and brewing to food and pharmaceuti...
GEA InsightPartner® EvoHDry
W dzisiejszym szybko zmieniającym się środowisku przemysłowym zespoły serwisowe mierzą się z ciągłą presją: od przytłaczających alarmów SCADA po nieoczekiwane awarie i deficyty zasobów. GEA InsightPartner® EvoHDry to system stworzony właśnie po to, aby to zmienić. Dzięki inteligentnej diagnostyce, monitorowaniu sprzętu w czasie rzeczywistym i wsk...
Higieniczne zawory i komponenty
Higieniczne zawory GEA stanowią główny komponent instalacji procesowych o matrycowym układzie rur. Dzięki pionierskiej koncepcji zaworu ustanawiającej standardy w zakresie elastyczności, jak również najnowszych funkcji regulacji i automatyzacji, nasze zawory oferują producentom maksymalne bezpieczeństwo produktu i niezawodność procesu. Wszystkie ...
Homogenizatory laboratoryjne
Homogenizatory laboratoryjne od GEA, małe i kompaktowe, pozwalają testować wpływ homogenizacji na produkt oraz ustalać najlepsze parametry procesowe.
Inne zastosowania
Downloads
GEA Insights
Kulisy parzenia: techniczna ewolucja metod ekstrakcji kawy
Popyt na kawę rośnie w szybkim tempie. Dowiedz się, jak technologia ekstrakcji ciągłej od GEA pomoże Ci zwiększyć uzysk, zachować smak i zaoszczędzić zasoby.
Pompy ciepła przyspieszają dekarbonizację sieci ciepłowniczych
Wpływ globalnego ocieplenia staje się coraz bardziej odczuwalny na całym świecie. W miastach i miasteczkach całego świata mierzymy się z tym samym wyzwaniem: jak zapewniać społecznościom ciepło niezawodne, przystępne cenowo i pozyskiwane w sposób bezpieczny dla środowiska. Osobą, którą jako GEA zaprosiliśmy do rozmowy o metodach szybszego przeciwdziałania globalnemu ociepleniu, jest Kenneth Hoffmann, Kierownik ds. pomp ciepła w GEA Heating & Refrigeration Technologies.
Cyfrowa przyszłość hodowli bydła mlecznego z GEA
Coś przykuło uwagę farmera Toma. Zamiast organizować kolejną prezentację produktu, GEA pokazała swoje innowacje z wykorzystaniem technologii AR. A to dopiero początek interaktywnego, cyfrowego gospodarstwa GEA.
