Microparticulatie
Microparticulatie heeft twee verschillende doelen – ten eerste gebruikt dit proces het afvalproduct, en ten tweede blijft het milieu gespaard voor de gevolgen van afvalproducten, en hoeven deze niet meer verwijderd te worden. Het gemicroparticuleerde weiproduct kan bijvoorbeeld vet of melkproteïne vervangen in een groot aantal verschillende zuivelproducten.
Deze nieuwe microparticulatietechnologie, die gericht is op een verbeterde productiviteit, maakt microparticulatie beschikbaar voor kleine en middelgrote kaasfabrieken, waardoor de opbrengst verhoogd wordt en er unieke producten kunnen worden gemaakt die beantwoorden aan de vraag van klanten.
